Приходя в магазин и смотря на этикетки мы увидем соотношение белков жиров и углеводов и калорийности на 100 грамм продукта. Не буду ходить вокруг да около сложной физиологии, скажу лишь то, что организм возьмёт калорий столько - сколько сможет усвоить. Если имеются нарушения пищеварение то, соответственно усвоение сдвигается в большую или меньшую сторону. P.S в 100 граммах орехах хоть и 700 калорий, но усвоиться дай бог половина❗️ Вам нет необходимости считать бжу если вы не выступающий спортсмен (фитнес бикини например), где важен эстетический компонент, все намноооого проще