Сравнительно недавно пришла популярность к индейке. В России увеличивается число производителей индюшатины, а среди населения все больше поклонников этого мяса.
Индейку выгоднее разводить, чем другую птицу
Первоначальные затраты довольно большие, но они окупаются в течение 2-х лет. Продажа как индюшат, так и мяса приносит большую прибыль. Индюки приносят мясо в 2 раза быстрее, чем куры. Первый забой можно совершать уже на 20-й день. К этому моменту особи достигают веса от 7 до 13 кг, когда куры только к 30-45 дню весят 3-4 кг.
Индейка наиболее устойчива к различным заболеваниям, чем какая-либо другая птица.
Мясо индейки – одно из самых полезных
Причем не только среди птицы. Индюшатина на 60% состоит из белка, который является строительным элементом для клеток, защищающих организм человека от болезней.
В мясе индейки содержится большое количество различных элементов, положительно влияющих на регулярную выработку гормонов. Неудивительно, почему те, кто регулярно ест индейку, меньше подвержены стрессам и часто находятся в хорошем настроении.
Если вы придерживаетесь диеты, то индейка поможет вам в этом. Мясо содержит небольшое количество жира и холестерина. Поэтому на индюшатину стоит обратить внимание диабетикам и людям с проблемами сердца.
Еще одним преимуществом является гипоаллергенность индейки, ее можно давать даже малышам.
Как вы можете заметить, индейка не зря стала популярной среди производителей и потребителей. Россия поддерживает тренд на эту птицу и уже в этом году пойдет в тройку мировых лидеров по производству.
На нашем канале мы делимся полезными советами и рассказываем о новых технологиях в сельском хозяйстве. Присоединяйся!
Или следи за нами в социальных сетях:
Одноклассники Facebook Instagram ВКонтакте
Сайт сервиса Агроинтеллект: https://agrointellect.ru