Если в поиске вбить «Настойка прополиса», можно заблудиться. Интернет буквально заполнен информацией об этом волшебном зелье. Периодически ее так много, что тяжело разобраться в полезных свойствах и правильном применении продукта.
Я постараюсь кратко рассказать о приготовлении, употреблении и пользе домашней настойки прополиса.
Лечебные свойства прополиса
Прополис, он же «пчелиный клей», он же уза, состоит из смол деревьев, смешанных с пчелиными ферментами. Пчелы используют его для склейки сот и дезинфекции их поверхности. Так мед перестает портиться.
Этот ингредиент целебно действует на организм человека, выполняя 4 свойства:
- обезболивающее;
- антибактериальное;
- противовоспалительное;
- регенерирующее.
Суть в том, что эти свойства действуют практически на любую зону в организме человека, поэтому узу применяют от стоматологии до лечения акне. Приведу несколько примеров.
- Прополис по обезболивающему действию в 5 раз сильнее новокаина.
- Людям, страдающим гайморитом и синуситом, «пчелиный клей» помогает от бессонницы — становится легче дышать и уменьшаются все негативные последствия болезней.
- Регенеративное свойство замедляет рост опухолей, быстрее заживляет ранки.
- . Уза — незаменимый продукт во время сезонных заболеваний. Ставит на ноги буквально за 3 дня.
Как правильно принимать настойку прополиса
Применение, как и польза пчелиного клея широкое. Можно использовать как наружно, так и внутрь. Компрессы, протирание кожи, полоскание, напитки — самые популярные методы.
Поговорим подробно про применение внутрь. Видел с десяток статей о настойках прополиса на воде. Скажу сразу — отпустите эту идею. Аргументирую: уза состоит из смол, часть которых невозможно растворить в воде. Настойка получается ненасыщенной и ее действие будет слабым.
Более удачные варианты — настойки на спирте для взрослых. Для детей, если не хотите давать спиртовую, смешайте чистый прополис с горячим молоком.
Для профилактики заболеваний хватит 20 капель настойки на 200 мл воды. Для лечения простудных заболеваний количество можно увеличить до 40 капель на 200 мл. молока или воды.
Как сделать настойку прополиса в домашних условиях
Ингредиенты:
- алкоголь;
- прополис.
Технология и нюансы приготовления:
- Какой алкоголь выбрать.
Для полного раскрытия всех свойств в настойке алкоголь должен достигать 63-65 градусов крепости. Это полностью отсеивает вариант с настойкой на водке, 40 градусов будет мало для растворения смол.
Приходим к двум вариантам : купить в аптеке медицинский спирт или сделать самогон самому.
Крепость может быть выше 65 градусов, нужно довести до нужной. Еще не сталкивались с разбавлением? Облегчить это сможет специальный калькулятор разбавления самогона водой. Вбиваете миллилитры, текущую крепость и желаемую — вам сразу выходит результат. Экономьте время и нервы.
2. Оптимальные пропорции.
Проще некуда.
Для 10% настойки берем 10 грамм узы на 100 мл алкоголя.
Для 20% - 20 грамм на 100 мл. алкоголя.
3. Как приготовить в домашних условиях.
Теперь, когда вы знаете пропорции и какой алкоголь выбрать, можно приступить к приготовлению.
- Заморозьте необходимое количество прополиса в морозилке до состояния камня. Нужно полностью его измельчить, но при комнатной температуре он похож на пластилин, и какие-то действия проводить бессмысленно. В замороженном состоянии просто натрите на мелкой терке до порошка.
- В стеклянной таре смешайте спирт и прополис, плотно закройте крышкой и взболтайте. Уберите в темной место на 10-14 дней для настаивания. Пара раз в день встряхивайте настой.
- Процедите настойку через марлю, сложенную в несколько слоев. Хранить в темном месте.
Итог
Берите качественную информацию на просторах интернета. Используйте проверенные источники, которые не будут тратить ваше время на прочтение воды. Если же вы уже готовили настойку дома — поделитесь вашим опытом приготовления и советами! Так вы поможете людям узнавать больше интересной и полезной информацией.
Станислав Фролов — эксперт в приготовлении натуральных напитков