Признаю, будучи деревенской жительницей с самого детства, для меня это всегда было проблемой. Теперь, когда под моей опекой оказался целый огород с садом, я решила закрыть этот вопрос раз и навсегда!
Так мелисса или мята?
Для меня они всегда казались похожими, но ведь мелисса и мята отличаются не только внешне, но и по аромату и полезным свойствам.
Рассмотрим их внешние характеристики и сравним:
🌿У мяты листья имеют овальную форму, стебель прямой и длинный, завершающийся цветами, собранными в плотное соцветие-колосок. Оттенок цветов встречается от светло-сиреневого до темно-фиолетового. Зависит это от сорта и климата.
🌿У мелиссы стебель начинает ветвиться от земли, а листья мелиссы имеют яйцевидную форму. Цветки голубоватые, лиловые или белые, собраны в ложные зонтики.
То есть разницу можно увидеть сразу, по внешнему виду листьев.
А вот таблица с основными отличиями:
Вывод
Мелисса и мята — по сути уникальные растения, и не стоит путать совершенно разные культуры. Достаточно внимательно рассмотреть их внешний вид, понюхать, попробовать на вкус, чтобы никогда не путать. Ознакомиться рекомендуется также с качествами трав и особенностями применения в кулинарии — это позволит улучшить вкус блюд и подарить им новую, неповторимую нотку.
Что ж, теперь я точно знаю что за моей теплицей растет мята и в следующем году я точно досажу и мелиссу, ведь у них столько полезных свойств! А какие ароматные чаи с ними получаются ☕😊 Раздразнила себя... пойду, заварю!