Фруктохранилища – здания сельскохозяйственного назначения, в которых хранятся различные фрукты и ягоды в специальной таре или россыпью. Такие постройки помогают пищевым предприятиям и фермерским хозяйствам развивать бизнес и поставлять потребителю свежий продукт.
Чтобы возвести фруктохранилище под ключ, потребуются специализированные расчеты, создание проекта (можно воспользоваться типовым, или создать индивидуальный с нуля), а также сборка металлокаркаса и обшивка его сэндвич панелями в соответствии с проектом.
Особенности проектирования
Современный потребитель заинтересован в приобретении фруктов, минимально обработанных химическими препаратами.
Экологическая безопасность – это основной мировой тренд, поэтому растет востребованность специализированных строений, сохраняющих товарный вид продукции практически до нового урожая.
Конструкция фруктохранилищ имеет особенности в зависимости от назначения. В некоторых ангарах хранится только однотипная продукция, в других же хранят несколько видов плодов, и тогда само хранилище делится на зоны с различным микроклиматом.
В оборудованном под ключ фруктохранилище устанавливаются системы для калибровки, упаковки, а в некоторых случаях и для первичной переработки.
Что должно быть учтено при строительстве
- Проект фруктохранилища под ключ должен учитывать его габариты и технологические процессы, которые будут проходить в быстровозводимом здании.
- Обязательно учитывается сложность инженерной инфраструктуры и особенности микроклимата: это повлияет на сложность проектирования систем вентиляции и охлаждения, а также на зонирование основного помещения. Тип здания связан с оборудованием, которое будет в нем использоваться. Если, например, там будет установлено холодильное оборудование, это значительно увеличит нагрузку на инженерные сети.
- Основное требование к строительству фруктохранилища под ключ — высокие изоляционные характеристики для поддержания соответствующего микроклимата. Еще одно важное условие — долговечность, прочность, соответствие санитарным нормам.
БВЗ, возводимые по технологии ЛСТК, полностью соответствуют этим критериям.
Основным преимуществом хранилищ для плодов является легкость несущих конструкций. Технология позволяет обойтись без устройства массивного фундамента. Для здания такого типа вполне достаточно фундамента из свай, что позволяет на 12 – 15% сократить затраты на строительство.
Металлический каркас скрепляется крепежными соединениями. А не сваркой, это позволяет намного увеличить скорость монтажа без потерь прочности.
Долговечность БВЗ увеличивается за счет обработки металлопрофилей специальными антикоррозийными составами.
Помещение можно достраивать при необходимости расширить производство, или перевезти на новое место: процесс демонтажа и новой установки займет минимум времени, сэндвич панели и каркас при этом не потеряют в прочности.
Расчет строительства
Финансовые вложения в оборудованный ангар для хранения фруктов определяются объемами хранения и количеством видов фруктов.
Рассчитать их предварительную стоимость самостоятельно, еще до обращения к проектировщикам, стало возможным с сервисом ВебСтил. Его бесплатно предлагает ПК ВЕСТА. Для работы с ним не потребуются специализированные инженерные знания: сервис делает расчеты автоматически.
Достаточно только последовательно подставлять значимые параметры, и затем выбирать наиболее экономически выгодные. Расчет ведется в онлайн-формате, из любой географической точки и в любое время суток.