Среди ягодных кустарников есть такие, которые приносят урожай даже в нашем северном регионе уже в середине июня. Вы догадались о каких ягодах речь? Конечно, это жимолость.
У нас несколько кустов этой красавицы. В прошлом году практически весь урожай съели птицы - дрозды и сойки. В этом году мы накрыли кусты жимолости сеткой, поэтому урожай в целости и сохранности. Чтобы сетка не лежала на кусте, использовали длинные жерди в качестве каркаса.
Сортов жимолости мы сажали несколько: Голубое веретено, Нимфа, Амфора, Морена, но где какой сорт не знаем. Ягоды на кустах отличаются формой, сроком созревания и немного вкусом. Одни ягоды веретенообразной формы, другие с расширением к верхушке - в форме кувшинчика.
Нравится жимолость своей неприхотливостью. На дачу мы приезжаем по выходным, и конечно, дел всегда невпроворот. Поэтому часто бывает, что не уделяем этим кустикам никакого внимания. Ни полива, ни удобрения. А жимолость не обижается и из-года в год радует обильным плодоношением. Только по осени вырезаю сухие и слабые ветки, да прореживаю середину куста.
Ещё ни разу за те 15 лет, что растет у нас жимолость, не случалось неурожая на эти ягоды, не считая года, когда птицы в саду похозяйничали. Кстати, сад, как мог, охранял наш любимец Сёма, гоняя птиц, иногда даже удачно. Поймает, принесет и положит, и сидит в сторонке, наблюдает, как мы отреагируем. Должны похвалить.
Птицы - настоящий бич для нашего сада, и облепиху вычищают, и клубнику на грядках выклёвывают, а уж от черноплодной рябины вообще ничего не оставляют.
Но вернемся к нашей жимолости. У нас в Ленинградской области она цветет раньше всех и заморозков не боится. Цветет обильно, опыляют её, как нам удалось заметить, шмели. Жимолость - неплохой медонос, вот только пчел становится всё меньше, спасибо шмелям, хоть они сады опыляют.
Первая половина мая, и жимолость отцветает. К концу мая уже образуются завязи ягод. Вот здесь хорошо форму ягоды в виде кувшинчика видно.
Ещё 2-3 недели и созреет урожай. Ягоды жимолости крепко сидят на веточках, долго не осыпаются. Чем дольше висят, тем слаще становятся. Даже сейчас, когда жара стоит аномальная для наших северных широт, кустики жимолости выглядят бодрячком.
Вот нарвала горсточку, показываю размер ягод. Около 3-4 см каждая, вытянутые, голубой цвет от воскового налета. Ешь и не остановиться, ягоды приятного кисло-сладкого вкуса.
Мы любим есть её свежей, прямо с куста. А можно сварить и варенье, и компот и кисель, и смузи приготовить, и в каши добавлять.
А у вас есть жимолость в саду? Напишите в комментариях.
Поддержите статью, поставьте пальчик вверх. Подписывайтесь на канал, впереди много интересного.
#ягоды #жимолость #ягодные кустарники
А на огороде мы картошку посадили и лук. Смотрите:
Ещё сад в порядок привели. Смотрите:
Спасибо за внимание!