Потрясающий обед из простых ингредиентов.

Друзья, сегодня у меня для вас идея вкусного и сытного обеда. 

Сохраняйте себе и готовьте на здоровье. 

Мои дорогие, убедительная просьба. 

Если вы видите это поставьте лайк и оставьте комментарий.

За поддержу очень благодарен каждому.

Перейдём к рецепту.

Для него нам потребуется такие продукты как: 

• 600 гр куриного филе 

• 2 лука 

• 3 картофеля 

• Соль, чёрный перец, красный перец.

Для теста нам необходимо: 

• 400-500 гр муки 

• 1 яйцо 

• Пол чайной ложки соли 

• 180 мл тёплой воды.

Для зажарки нам понадобится: 

• 2 лука 

• 2 моркови 

• 1 сладкий перец 

• Соль (по вкусу).

Для приготовления начинки нам надо: 

1. К фаршу добавить мелко нарезаный лук.

2. тертый картофель.

3. соль (по вкусу).

4. чёрный и красный перцы. Хорошо перемешать. 

5. Замесить тесто из муки, яйца, соли и воды.

6. Разделить его на 2 части и раскатать в тонкую лепешку.

7. Разделить начинку на 2 теста и выложить по всей раскатанной лепешке.

8. Свернуть рулетом и нарезать на куски размером 3 см.

9. Отдельно нарезать мелко лук, сладкий перец нарезать кубиками.

10. Натереть морковь.

11. Обжарить овощи на растительном масле.

12. Далее кусочки теста с фаршем выложить сверху овощей. 

13. Залить горячей водой до середины рулетиков. 

14. Накрыть крышкой и готовить примерно 30 минут на средней температуре.

15.Если хотите посочнее, можно добавить чуть больше воды. 

Перед подачей посыпаем свежей зеленью и подаём с чесночным соусом (сметана+чеснок).

Готовьте на радость и приятного аппетита.