3. Выложить в миску все ингредиенты, перемешать до однородной массы.
4. На сковородку налить немного растительного масла и хорошо прогреть, выкладывать курино-овощную массу на сковородку столовой ложкой в виде небольших котлеток / оладий, жарить на среднем огне первую сторону без крышки, затем аккуратно перевернуть котлетки на вторую сторону и готовить на малом огне под крышкой чтобы они пропарились. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
720-750 г куриного филе
130 г моркови (1 средняя)
170 г цукини
1 яйцо
2-3 ст л муки
2 ст л майонеза
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на мелкие квадратики.
2. Морковь и цукини натереть на крупной терке.
3. Выложить в миску все ингредиенты, перемешать до однородной массы.
4. На сковородку налить немного растительного масла и хорошо прогреть, выкладывать курино-овощную массу на сковородку столовой ложкой в виде небольших котлеток / оладий, жарить на среднем огне первую сторону без крышки, затем аккуратно перевернуть котлетки на вторую сторону и готовить на малом огне под крышкой чтобы они пропарились.
Приятного аппетита!