Первый лот - это цветные цыплята
Яркие пернатые сразу привлекают внимание, особенно детей. Чтобы достичь такого ровного цвета предприимчивые продавцы ещё до того, как цыплята вылупятся, вводят с помощью шприца в яйцо несколько капель красителя. Место прокола аккуратно залепляют, чтобы внутрь не попали микробы и не заразили птенцов. За 2-3 дня краска успевает полностью впиться и создать такой вот ровный тон.
Появляются на свет птенцы уже ярко окрашенные. Через некоторое время пух меняется на взрослое перо и птицы приобретают свой естественный окрас.
Мода на цветных птенцов появилась в азиатских странах, затем добралась и за океан, до США. Их стали продавать в качестве альтернативы цветных пасхальных яиц. Защитники животных выступают против - есть сомнения в отсутствии вреда для птиц.
Второй лот - это горячие жидкие напитки, которые наливают в целлофановые пакеты и завязывают резинками
Их на тайском рынке продают в огромных количествах.
В данном случае на фотографии горячее соевое молоко. На свой вкус можно добавить в него разные ингредиенты: семена базилика, зерна тапиоки, чай, ягоды.
Самое поразительное, это способ фасовки данных угощений в виде бесконечных пакетов.
Третье чудо - крошечные блинчики
Такие угощения готовят прямо на глазах покупателей. Тесто наливается на большую металлическую поверхность маленькими кружками, диаметром около 5 см. Сверху кладется крем и посыпка. В этом угощении меня удивило, что выглядит оно как сладкое, а посыпка может быть соленой, при этом крем используют один и тот же 🙄
Четвёртый лот - тайский "хлеб"
Азиаты обожают рис, готовы кушать его 3 раза в день. Видов риса тут множество. Обязательным прибором на кухне тайской семьи является рисоварка. А вот что меня удивило на рынке ↓
На первый взгляд это просто рис, но подойдя поближе становится понятно, что рис уже вареный 😁. Варят его прямо перед тем как продавать, так что он реально горячий, расфасованный в пакетики разных размеров.
Пятый лот - это маленькие живые акулы
Конечно отправляясь на тайский рынок я понимала, что там будет множество морепродуктов, но вот живых акул увидеть я не ожидала 🙄
А вы хотели ли бы попробовать акулу?
Пишите в комментариях, может у вас уже был опыт дегустации акулы 🍽
Благодарю, что читаете мои статьи до конца. Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять меня в бесконечной ленте Дзена.
Буду признательна за ваши лайки 💚
#тайланд #тайский рынок