Добрый день дорогие друзья! Сегодня решила приготовить всем известное лакомство детей, времен СССР. Да что там СССР. Мои дочь и сын, тоже с удовольствием трескают шоколадную колбасу.
Для изготовления данного лакомства не обязательно брать дорогое печенье. Я покупаю печенье по 99 руб в магазине верный. Или в светофоре.
ингредиенты
- печенье - 600 гр
- молоко - 150 гр
- сахар -8 ст ложек
- масло сливочное 200 гр
- Какао ( золотой ярлык я беру) - 3-4 ст долек.
Приготовление:
400 грамм печенья пропустить через мясорубку в крошку( использую блендер). 200 грамм печенья поломать, чтоб были небольшие кусочки.
масло, сахар, какао и молоко соединить в кастрюле и помешивая довести до кипения. Чуть остывшую массу вылить в печение и замесить тесто. Сформировать три колбаски используя пищевую пленку. На пласт высыпать часть теста и сформировать колбаску. Убрать в холодильник на 6-12 часов. Обычно делаю вечером. Утром уже едим.
Приятного аппетита, а какие лакомства времён СССР делаете вы?