Советская экономика была плановой. Она не была основана на эффективных рыночных принципах регулирования спроса и предложения.
Поэтому был дефицит многих вещей:
Итальянская обувь, консервированный горошек, майонез, колготки, салями, шампанское, конфеты, гречка, тушь для ресниц, строительные материалы, туалетная бумага, французские духи, консервированный лосось, свежие фрукты, автомобили, любая хорошая одежда западного производства, канцтовары, дамские сумочки, билеты в театр и т.д. Этот список бесконечен.
Слово "дефицит" превратилось в существительное - люди говорили: "Вон в магазине очередь - наверное, дефицит продают, давайте посмотрим". Проще сказать, что было доступно в магазинах в конце советской эпохи.
В типичном продуктовом магазине того времени были следующие "недефицитные" продукты: хлеб, 1-2 вида выпечки, молоко, кефир, сливки, сметана, масло, 1-2 сорта сыра, 1-2 сорта колбасы, консервированная морская капуста и рыбные консервы, какое-то мясо и мороженая рыба, какие-то безалкогольные напитки и сладости. Все, что выше, было "дефицитом" (редким и востребованным товаром) и создавало длинные очереди.
В фруктово-овощном магазине (да, они существовали отдельно от продуктовых магазинов) были картофель, лук, морковь, свекла, капуста и, возможно, сезонные фрукты. Все, что выше (бананы или апельсины), было "дефицитом" и создавало длинные очереди.
По какой-то причине бананы всегда продавались зелеными, и нужно было ждать, пока они созреют (если у человека есть силы ждать).
В "торговом центре" (Универмаг) продавались обувь и одежда, которые даже в то время были не в моде. Любой иностранный товар считался "дефицитом" и создавал длинные очереди. Люди часто покупали ненужные им вещи или обувь не того размера, чтобы обменяться с кем-то на работе.
В обычном магазине бытовых товаров ("Хозяйственный") были средства для уборки, ухода и различный бытовой инвентарь, но все это было "сделано в СССР", поэтому качество было низким. Польский шампунь создавал огромную очередь и считался "дефицитом".
Парадокс советского времени
Ничего в магазинах, но много хорошего в холодильниках людей и на праздничных обеденных столах. Как это было возможно?
Ну, отчасти это было известное русское гостеприимство. Вы всегда предлагаете гостям все, что у вас есть. Частично это было результатом создания запасов.
- Но в основном - это использование лайфхаков, некоторые из них актуальны и до сих пор. О них я тоже написал - почитайте(ссылка)!
А на этом все, спасибо за внимание! Буду рад вашей поддержке в виде подписки на канал и поставленному пальцу вверх! До новых встреч!