Грибы обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Огурец нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
На тарелку выкладываем огурец, сыр, горошек, грибы, лук и все хорошо перемешиваем.
По желанию можно добавить сметану, йогурт, майонез и соль по вкусу (я не солила😉).
Приятного аппетита! 😊🥰😘