Вот такая вкусняшечка из творожного теста у меня получилась 🤤 Идеально к чаю 🤤🥰 Если сахар заменить на подсластитель, то будет ПП вариант 😉
Ингредиенты:
Для начинки:
Вишня без косточки 100 гр (заморозка)
Сахар 2 ст.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л с горкой
Для теста:
Творог 5% 80 гр
Белок 1 шт
Мука рисовая 30 гр
Сахар 1 ст.л
Соль щепотка
Желток 1 шт. смазать корзиночки
Приготовление:
Приготовим начинку. Вишню разрезать на половинки, добавить кукурузный крахмал, сахар и перемешать.
Далее творог, белок, муку, сахар, соль соединить и перемешать до однородной консистенции.
На силиконовой коврике формируем корзинки (у меня получилось 4 шт).
Смазываем их желтком.
Готовим 10 минут, в разогретой духовке до 180°.
Достаем из духовки (духовку не выключаем) и кладём в корзиночки начинку.
Затем ставим в духовку ещё на 10 минут.
Корзиночки готовы.
Приятного аппетита! 😊🥰🥰
