Драники по новому!🥰 С творожным сыром🤤, получаются очень вкусные, с нежным сливочным послевкусием. ☺️
Заинтриговала?🤗
Тогда ловите рецепт. 🥰
Ингредиенты:
Картофель 5 шт (~450 гр)
Лук репчатый 1 шт небольшая ~50 гр
Яйцо 1 шт
Творожный сыр 2 ст.л с горкой ~70гр
Перец черный молотый по вкусу
Кинза сушёная по вкусу
Соль по вкусу
Мука 4 ст.л с большой горкой
Масло для жарки
Приготовление:
Картофель натереть на крупной тёрке, добавить лук натёртый на крупной тёрке и яйцо.
Затем творожный сыр и хорошо перемешать.
Дале добавить перец, кинзу, соль и хорошо перемешать.
В конце добавляем муку и все очень хорошо перемешиваем.
Столовой ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и формируем драники.
Жарим на среднем огне под крышкой, крышку до конца не закрываем!
По 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Выкладываем драники на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Подаём с любимым соусом.😉
У меня сметана с зеленью. Можно добавить в сметану чеснок, соленый огурчик.🥰
Приятного аппетита!🥰
