Грейпфрут - это внешне похожий на апельсин фрукт из разряда цитрусовых. Несмотря на внешнее средство с апельсином, на вкус плоды грейпфрута более кислые и горькие. В основном, грейпфрут употребляют в пищу в качестве десертов, но возможно его употребление и в качестве диеты для похудения. При правильном приеме, возможно, избавиться до пяти килограмм за неделю.
Все едят грейпфрут по-разному. Одни - чистят от кожуры как апельсин, разделяют на дольки, другие - снимают с очищенных от цедры долек пленку.
Как же следует есть грейпфрут правильно, исходя их общепринятых правил и норм этикета? Грейпфрут тщательно моют, разрезают на две половины. Делают это поперек волокон.
Далее нужно аккуратно отделить мякоть от шкурки острым ножом. Сердцевину необходимо вырезать острым или специальным фруктовым ножом. После чего необходимо засыпать срезы половинок сахарным песком или сахарной пудрой, оставить минут на двадцать в холодильнике. Постепенно образовывающийся сок и едят, чайной ложкой или специальной ложкой для фруктов.
Подают десерт на десертных тарелках.
Также грейпфрут едят и следующим образом: плод очищают полностью от кожуры, после чего с долек снимают пленку и подают с медом. Это блюдо может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину, вкусным и полезным десертом, способствующим пищеварению.
Грейпфрут применяется в пищу не только как десерт, он прекрасно сочетается с морепродуктами, например, с тунцом или лососем, подходит для приготовления салатов с этими ингредиентами.
Вкуснейшие напитки, приготавливаемые с добавлением грейпфрута или грейпфрутового именно сока, очень полезны, их также можно взять на вооружение. Это могут быть домашний лимонад из грейпфрута, коктейли, например, грейпфрутовая «Маргарита», коктейли из грейпфрутового сока и джина.
Допустимо и употребление грейпфрута в диетических целях. Он помогает сжигать жиры благодаря своему уникальному органичному природному составу. Содержащийся в этом фрукте антиоксиданты помогают сжигать непосредственно жиры и снижать уровень самого холестерина. Крайне полезен грейпфрут и для больных диабетом, так как вещества, в нем содержащиеся помогают понижать уровень самого сахара в вашей "кровушке". Кроме того, фрукт богат витаминами и самими минеральными веществами.
В промышленности изготавливается грейпфрутовое масло. Которое крайне эффективно в борьбе с целлюлитом, т.к. такое масло содержит все вещества, помогающие сжигать жиры.