Найти в Дзене

Добашний Хлеб всему голова. Выпечка предков. Рассказываю мой опыт выпекания домашнего хлеба.

Всем привет! ) Долго думала, какой должна быть первая тема для размышления, пришла к выводу, что это должно быть то, что ты делаешь почти каждый день, получая массу удовольствия и энергию. Это для меня выпечка хлеба. Так пусть он будет первым и главным! Хлеб- продукт, используемый во всем мире. Но вопрос в том, что на прилавках, в наше время трудно найти, качественный продукт. А дома имея всего 3 ингредиента я могу сотворить шедевр. Мука, вода и соль, думаю есть в любом регионе. Главное это старание и понимание, для чего ты это готов делать, почти ежедневно! Выпечкой хлеба я занялась для того, чтобы на моём столе , всегда был качественный, полезный, несущий море заряда и энергию - хлеб. Хлеб делаю на закваске о которой обязательно расскажу подробнее, но чуть позже. А вы знаете преимущества домашнего хлеба? Хотите научиться выпекать?
Оглавление

Всем привет! )

Долго думала, какой должна быть первая тема для размышления, пришла к выводу, что это должно быть то, что ты делаешь почти каждый день, получая массу удовольствия и энергию.

Это для меня выпечка хлеба. Так пусть он будет первым и главным!

Мой ржаной, домашний хлебушек.
Мой ржаной, домашний хлебушек.

Хлеб- продукт, используемый во всем мире.

Хлеб при желании может быть разной формы.
Хлеб при желании может быть разной формы.

Но вопрос в том, что на прилавках, в наше время трудно найти, качественный продукт. А дома имея всего 3 ингредиента я могу сотворить шедевр.

Мука , соль и вода.
Мука , соль и вода.

Мука, вода и соль, думаю есть в любом регионе. Главное это старание и понимание, для чего ты это готов делать, почти ежедневно!

Настоящий хлеб, это здоровье семьи.
Настоящий хлеб, это здоровье семьи.

Выпечкой хлеба я занялась для того, чтобы на моём столе , всегда был качественный, полезный, несущий море заряда и энергию - хлеб.

Хлеб, который заряжен энергией солнца.
Хлеб, который заряжен энергией солнца.

Хлеб делаю на закваске о которой обязательно расскажу подробнее, но чуть позже.

Фактура хлеба никогда не повторяется.
Фактура хлеба никогда не повторяется.

А вы знаете преимущества домашнего хлеба? Хотите научиться выпекать?

Мой хлеб, без дрожжей.
Мой хлеб, без дрожжей.