Удивительные новости пришли из Израиля, малина вскоре будет запрещена в магазинах, от того, что признана некошерной.
Для большинства людей, малина является полезной ягодой, обладающей отличительными вкусовыми особенностями. Этот вид ягод примечателен тем, что обладает множеством полезных свойств в насыщении человеческого организма, витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма. Кроме того, малина используется для лечения и профилактики респираторных болезней, так как обладает противовоспалительными свойствами.
От чего на Святой земле её невзлюбили, попытаемся разобраться ниже.
Главный раввинат Израиля заявил, что поскольку ягода малина признана некошерной, ее продажа в ближайшее время будет запрещена. Запрещены к продаже целые, свежие и замороженные ягоды.
Немного информации.
Кашрут – означает быть дозволенным в качестве еды, не противоречащий канонам иудаизма. Простыми словами кошерная еда – полезная, чистая еда. Это относится к выращиванию и переработке культур и сырья, выращиванию и забою скота и птиц. В продуктах не должно быть паразитов и химических добавок.
С точки зрения иудейских законов, прописанных в Торе и Талмуде, люди не должны употреблять в пищу мясо хищных и диких животных и птиц, осетровую рыбу и их икру (красная разрешена), морепродукты, насекомых, земноводных, пресмыкающихся.
На предмет кошерности продуктов при поступлении их в рестораны и магазины занимается специальный человек – машгиах. Он осматривает продукты и дает им свой вердикт – пригодны, или нет они для употребления иудеев.
Насекомые находятся под особым запретом, а так как они могут заползать куда угодно, зелень, овощи и фрукты обрабатываются особо тщательно.
Малина - это та ягода, в которой очень часто заводятся насекомые, и чтобы их извлечь, приходится ягоду раскрывать, и детально осматривать. После этих манипуляций, ягода теряет свой товарный вид. Но без насекомых сама по себя, ягода кошерна, поэтому можно из осмотренной ягоды что-либо приготовить, и это будет абсолютно кошерный продукт.
Малина для иудеев до сих пор предмет споров. Дело в том, что она растет не на земле, а на кустарнике, и споры относительно того, что малина - это фрукт, а не ягода ведутся до сих пор. Согласно, кашрута, если малина – это фрукт, то употреблять ее в пищу нельзя в первый и седьмой год после посадки.
От ныне малина как ягода покидает прилавки кошерных магазинов, и насладиться ее вкусом можно только в пюре или в йогурте. Сертификат «кошерности» ей не положен, несмотря на всю свою пользу, как и многим другим продуктам.
Разумеется, данный запрет распространяется только на евреев, никак не касаясь других народов.
Если честно, продукты не относящиеся к кошерным и аргументы почему их нельзя употреблять, весьма убедительны. Может, поэтому евреи относятся к долгожителям?