Здравствуйте, дорогие друзья!
Меня зовут Николай, и большую часть жизни пробыл в Казахстане. Несмотря на то, что вырос я в Русской семье, продукты питания здесь все же отличаются. Здесь преобладают казахские блюда, как в кафе и ресторанах, так и дома, ведь продукты все закупаем местные.
Но проведя 6 лет в России, пока получал высшее образование, я успел полюбить русскую кухню. Сегодня я хочу рассказать о 5 моих самых любимых, которые я с удовольствием снова бы попробовал.
1. Пельмени
Это мои самое любое блюдо после студенчества. В них, конечно, есть не все питательные вещества, но все же, это блюдо для меня самое русское. Если позволяют деньги, я покупал пельмени "Сибирская коллекция", это самые вкусные пельмени, которые можно достать в магазине. Я до сих пор их вспоминаю, и стараюсь лепить их с семьёй, если есть возможность. Ибо пельмени эти блюдо вполне бюджетное и, как правило, очень вкусное.
Конечно же, я редко вижу пельмени в магазинах, и в первую очередь скучаю по возможности купить их и приготовить, когда идешь домой уставший после работы.
2. Салат "Оливье"
Скорее всего, салат "Оливье" знают все. Мне нравится этот салат больше, чем салат "Селёдка под шубой" просто из-за его ингредиентов. В салате много яиц, что очень популярно в странах СНГ, как доступный белок. Изюминка в его сытности. В России салат часто готовят с колбасой, но самый вкусный получается с говядиной. Но оливье в любом случае вкусен! Если вы составите свой рецепт, то поменяете курицу на мясо, а лук на огурец, то этот салат как никакой другой будет отражать особенности русской кухни.
3. Соленые огурцы
5-6 лет назад я часто покупал "в пакетах", в основном, купленные на рынке, по 7-8 рублей за один. В Казахстане они стоят намного дороже, и достать можно только "магазинные" огурцы с уксусом. Такие не сравнятся с молосольными огурчиками, выращенные на своей даче в России.
Огурцы солёные люблю больше других овощей, летом ели их в рассольнике, зимой с картошкой. И по этой простой закуске я очень скучаю.
А у вас какие любимые российские блюда, Напишите в комментариях, интересно что больше всего едят сами русские.