Здравствуйте мы готовим диетический, очень полезный и самый вкусный салатик из гребешков и рукколы. Кроме основных ингридиентов добавим еще чуть-чуть зелени, а так же креветки и помидорки черри. Такой салатик можно и даже нужно подавать на любой обед или даже ужин.
Ингредиенты:
- Гребешки — 4-5 Штук
- Креветки — 5-6 Штук
- Помидоры черри — 4-5 Штук
- Зелень — 30 Грамм (руккола, шпинат, микс зелени)
- Сладкий синий лук — 30 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовим вкуснейший салатик приготовленный из гребешков и рукколы
Приготовьте все необходимые продукты
На сковороде нагрейте не большое колличество масла, далее выкладываем гребешки, а так же в месте с ними креветки, обжарьте по 1 минуте со всех сторон. По желанию можно добавить специи — тимьян, розмарин. Почти готовые морепродукты нужно посолить и поперчить по вкусу.
Рукколу и другую зелень выкладываем на тарелку, лучше всего на большую плоскую
Далее лучок ополосните и просушите можно бумажным полотенцем так быстрее, нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами, кому как нравится и добавляем в салат.
Помидорки черри разрежте на четыре части и так же добавьте их в салат
Далее просто выкладываем наши обжаренные морепродукты в салат, заправляем маслом и для полноты вкуса взбрызгиваем лимонным соком, главное не переборщить, добавляем по вкусу и желанию соль и перец салат готов и лучше всего его сразу подать к столу
Приятного вам аппетита!