Единственные ворота из семи сохранившихся , которые используются по прямому назначению. В трех воротах , учитывая и Бранденбургские находятся музеи .
Мы живем недалеко от Бранденбургских ворот и , пожалуй , начнем рассказ о них . Примечательны они сейчас еще тем что здесь находится МУЗЕЙ МАРЦИПАНА .
Для начала немного истории про кёнигсбергский марципан .
Кёнигсбергский марципан. История. Магазин Гелхаара на Кантштрассе
К свадьбе последнего великого магистра Тевтонского ордена и первого герцога Пруссии Альбрехта и датской принцессы Доротеи 1 июля 1526 года был испечен особый марципан в виде сердечка – это и стало его фирменным кёнигсбергским отличием. Раньше марципан считался целебным и продавался в аптеках от многих недугов.
Кёнигсбергский марципан в свое время был знаменит на весь мир. На весь мир же он и прославил Восточную Пруссию и ее столицу. Экспортировали ароматные кёнигсбергские марципаны, в том числе и в Царскую Россию.
Этот марципан отличался от берлинского и всех остальных лучшей прожаренностью. Он был более темным, в тесто добавляли больше средиземноморского горького миндаля. Эти два фактора делают кёнигсбергский марципан более острым на вкус и ароматным.
Кроме того, при его изготовлении использовали розовую воду. До войны розовое масло можно было купить в кенигсбергских аптеках.
Кстати, во времена герцога Альбрехта, с 1526 года и сами марципаны, как исцеляющее средство, продавали в аптеках. Потом лакомством стали торговать кондитерские лавки.
Первую марципановую фабрику в Кенигсберге открыли братья Поматти в 1809 г. Вскоре семейство удостоили звания «кондитеров королевского двора».
Музей марципана – новая ароматная точка на туристической карте нашего города. Кёнигсбергский марципан прославил Восточную Пруссию на весь мир и, открытый в Бранденбургских воротах*, музей стремится стать одним из привлекательных объектов культурно-познавательного туризма для гостей и жителей города. В музее можно прикоснуться к истории: увидеть точные копии архитектурных памятников Кёнигсберга, выполненных из марципана кондитерами «Pomatti», подлинные старинные формы для изготовления кондитерских шедевров, а также уникальные металлические и деревянные упаковки марципановых конфет, книги о марципане из разных стран мира, открытки, фотографии, марки и другие оригинальные экспонаты. Экспозиция музея постоянно пополняется, а вход, как было установлено в день открытия, свободный.
Музей частный . Основателями музея является семья Тороповых . Директор - Торопова Александра Петровна . Многое из экспо
Новая история кёнигсбергского марципана, уже российская, началась в 2002 году, когда предприниматель Олег Попов основал компанию и стал дистрибьютором той самой немецкой компании Schwermer. Позднее список поставщиков расширился, в него вошли такие производители марципана из Германии, как Carstens, Niederegger и Schluckwerder. Спустя дюжину непростых лет у руля компании встал сын Попова — Михаил. А компания была переориентирована с оптовой торговли на розницу и собственное производство.
Открывшийся в начале июля в Бранденбургских воротах Музей марципана — логичное продолжение развития компании «Кёнигсбергский марципан» и бренда Pomatti — сразу привлек внимание туристов и жителей города .
На входе девушка по имени Даша . Сотрудница музея . Предложила кофе с марципаном . Раньше кофе подавали в чашках , но , видимо , из-за пандемии стали отпускать в разовых стаканчиках. Кофе просто отменный . Забрала кофе с собой и пошла в зал . Там как раз шла экскурсия с молодым гидом . Послушала немного гида и начала фотографировать экспонаты в витринах под стеклом . Витрины ярко освещены и фото получились недостаточно четкими . Там нужно , конечно , осматривать все внимательно .
Многие экспонаты подарены немцами .
Зал небольшой и быстро его можно осмотреть . Надписи все в основном на немецком языке .
У частного музея есть конкуренты . Это музей городской в парке "Юность"
В небольшом закуточке смежным с выставочным залом есть маленький магазинчик с изделиями из марципана . Как -то покупала здесь для подарков . Вкусные . Марципан есть с ягодами . Мне понравился . Купила в этот раз кофе с марципаном , в пакетиках . Вообще не очень хорошо отношусь к пакетикам , но пришла домой и попробовала . Понравилось кофе капуччино с марципаном .
Пошла к дому , вышла через ворота и влево . Перешла дорогу и сфотографировала памятник незабвенному Калинину в честь которого был назван город . Можно было и другое название дать , но теперь уже привычно стало . Чаще всего мы свой город называем неофициально Кёниг . Но памятники у нас сохраняются .
Перешла дорогу . Сфотографировала В.И. Ленина . Стоит у нас живее всех живых около театра искусств .
Посидела на лавочке . Перешла дорогу и прямо в переулок , где мы живем . Да , когда на площади Калинина была , то увидела мужика . Вроде приличный с виду , с ухоженной бородкой . Утомился . Спит безмятежно . Запаха алкоголя не унюхала . Отдохнуть в тенёчке решил .
Дома . Вот этот кофе с марципаном , в пакетиках , да еще и капуччино . Попробовала . Вполне приятный и можно пить, наслаждаясь даже .
Спасибо за внимание ! Наша маленькая экскурсия закончилась .
