Может ли пиво, как машина времени, мысленно перенести вас из жаркого лета в новогодние праздники? Почему бы и нет! Если это пиво Stone Tangerine Express Hazy IPA, а мандарины для вас это елка и Новый год!
Мастодонты крафтового пивоварения, американская пивоварня Stone Brewing очень хорошо известна в нашей стране. Появившись в городе Эскондидо, штат Калифорния, она очень быстро стала популярна и за пределами Штатов.
В 2016 году для более широкого обхвата аудитории Stone Brewing открыли свою пивоварню в Германии. После этого крафт от американцев стал более доступным для европейского потребителя. В России пиво от Stone Brewing можно было приобрести даже в супермаркетах сети Перекрёсток.
Но выход на европейский рынок оказался, скорее всего, преждевременным, и мощности пришлось продать ещё одной известной крафтовой пивоварне Brewdog.
Что же касается пива Tangerine Express Hazy IPA. Это пиво не просто с добавлением сока, здесь используется обильное пюре из цельных мандаринов, чтобы, по задумке авторов, придать более цитрусовый вкус. В дополнение к мандаринам используется цельный ананас, но уже в качестве фона.
Пиво обошлось в 180 рублей за банку 0,355. Для американского крафта довольно неплохо, открываем и пробуем
- Алкоголь-6,7%
- Плотность-15,5%
- Горечь 75 IBU
- Срок годности – 12 месяцев
- Цена - 180 рублей
Наливается пиво оранжевым цветом, с прекрасной пеной. В реальности пиво выглядит немного сочнее, нежели чем на фото.
Аромат мандарина на столько сильный, что переносит вас за новогодний стол, ну или как минимум будто пару минут назад вы имели дело с мандаринами. Во вкусе сразу ощущается яркая хмелевая горечь, которая остается на языке еще долгое время. Ананаса, как такового, я не уловил ни во вкусе, ни в аромате. Пиво не сладкое. Хороший баланс.
Прекрасный IPA за свои деньги. С одной стороны незамысловатый, с другой - с прекрасным исполнением. Можно использовать как замену мандаринам на новогоднем застолье. Очередной раз американские крафтовики продемонстрировали свой уровень.
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
