Здравствуйте, мои дорогие. Я занимаюсь моим любимым делом около трёх лет. За эти годы узнала много разной информации о всевозможных способах декорирования тортов. Конечно, чаще использую в декоре мастику, свежие ягоды и фрукты, ну и конечно крем. Но бывает, что заказчик даëт возможность проявить фантазию. И вот тогда можно попробовать другие способы декора. Сейчас очень много информации можно найти в интернете на мастер-классах и всевозможных курсах. Спасибо кондитерам за их опыт. Я предлагаю вам проверить свои знания по декорированию тортов по моим скромным творениям.