Приветствую, читатели. В этой статье хочу поделиться с вами своим мнением о питьевых сливках из сети Светофор.
Цена сливок совсем скромная по отношению к объему - всего 91 рубль 25 копеек. Может ли такой продукт оказаться съедобным, сейчас разберемся.
Ультрапастеризация - разновидность пастеризации (процесса термической обработки с целью продлить срок годности жидкого продукта питания), при которой жидкость на 1-2 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом уничтожается большинство патогенов.
Этим обусловлен довольно длительный срок хранения сливок, почти 6 месяцев.
Но это только в герметичной (не открытой) упаковке. После вскрытия всего 3 суток. Хороший признак, похоже на натуральность. К тому же состав подкупает - сливки нормализованные.
Открываю упаковку, наливаю сливки в стакан. Думал, что сейчас польется какая-нибудь белая водичка, а не тут то было, в стакан густоватым потоком устремились самые настоящие, на вид, сливки.
Пробую на вкус. Сливочный, не кислый. Крупинок мела или крахмала не ощущается.
Учитывая жирность 10%, идеально подойдут для кофе.
Не почувствовал никакой разницы со сливками известных марок.
В итоге выпил целый стакан, решил подождать отзыва от желудка. Желудок принял сливки спокойно и без последствий.
У меня остаётся лишь один вопрос - ценообразование. Могут сливки стоить так дёшево?
Что вы, дорогие читатели, об этом думаете? Пишите комментарии, подписочка и лайк, впереди много интересных статеек.👍