Что у нас в стране творится? Странные и страшные изменения: резко подорожали овощи, мука, сахар, яйца. В интернете только об этом и говорят. Грядет голод?
А мне вспомнились лихие 90-е ... Расскажу историю, как из-за нехватки еды распалась семья моей подруги Анны.
***
Действие происходило на Украине. Там в те годы было еще хуже, чем в России.
Нам задерживали зарплату по полгода. Платили частями. То 15% от ноябрьской, то 20% от декабрьской… Иногда в счет зарплаты давали мешок муки или сахара. В магазине немногочисленные продукты отпускались под запись, в долг.
Стоимость услуг ЖКХ в месяц равнялась одному среднему заработку за тот же период. Особенно бедствовали пенсионеры. Варили комбикорм и ели. Я тоже варила, только для собаки, овчарки. Реально нечем было кормить…
Помню, как одна бабушка покупала внучке сосиску, а сама ела шкурку…
Рабочие падали в голодные обмороки, прямо на смене. У многих обед состоял из бутерброда с маргарином «Рама» и луковицы.
***
Чтобы разнообразить рацион, мы с подругой Анной делали шикарную «красную икру» из манки и селедочного рассола. Его можно было выпросить у торговок на рынке. (Рецептом могу поделиться, дело, видно, к тому идет… Шучу...) Картофель варили «в мундирах», минимизируя потери.
Муж Анны был слабохарактерным, неприятным типом и большим любителем выпить. А денег-то на водку у него не было…
Дружил с соседом по подъезду, тоже «алконавтом». Третьей их собутыльницей была жена соседа, Шура- буфетчица. Прохиндейка еще та – тащила с работы продукты, что «плохо лежали».
Анна, как могла, старалась заработать. Талантливая рукодельница, она вязала красивые детские шапочки. Носила на рынок продавать. Выручала немного, но на эти деньги изредка могла позволить себе купить «вкусняшки»: сливочное масло, мясные косточки для бульона, фрукты.
По выходным ездила к родителям, помогать на огороде. Трудилась изо всех сил.
Для стариков этот огород был последней надеждой выжить. Потом везла домой немного сезонных овощей.
***
Шура быстро сообразила, как поживиться за счет Анны. Как только та из двери, Шура наливает сто грамм похищенной из буфета водки и стучится к соседу:
– Дай немного соли… Вот тебе выпить…
Возникает вопрос:
– Чем закусить?
Шура лезет в холодильник. Дальше – дело техники… Отрезает кусок масла, колбасы, берет лучшие рыночные яблоки, помидоры, свеклу.
На вопрос приехавшей Анны, куда делись продукты, у мужа ответ один:
– Я дал Шуре, я разрешил!
– А ты туда хоть что-то положил? Вопрос риторический…
Шура наглела все больше. Однажды, под предлогом, что бессовестная Анна уехала, а мужу нечего есть, она забрала из морозилки целую тушку кролика, которая лежала «на черный день». Кролика прислали сердобольные бабушка с дедушкой для внучки.
Приготовила его на своей кухне. Там три алкаша его и съели, под водочку…
На претензии Анны Шура ядовито ответила:
– Ты замужем! А мужа надо кормить!
Однажды случилось чудо: Анне на работе, в счет зарплаты, выдали три килограмма говядины и два килограмма гречки. Гречка оказалась зеленого цвета, недозревшая.
– Ничего, – подумала Аня, – я ее поджарю, сойдет. А из мяса приготовлю фарш. Тут можно растянуть на неделю, а то и дней на десять. Если экономно тратить…
Сказала – сделала. Сварила мужу суп, сделала котлет и уехала на выходные к родителям.
В воскресенье вечером вернулась домой. Подняла на пятый этаж тяжелые сумки с картошкой. Муж лежал на диване, пьяненький, он и не подумал помочь…
– А мы вчера чебуреки делали! – обрадовал он Анну, – а сегодня из оставшегося фарша пельмени! Тебе оставили…
В холодильнике, на разделочной доске сиротливо лежал десяток пельмешков…
– А где миска из-под фарша?
– У Шуры…
Закипев от возмущения, Анна пошла за миской. Она от души высказала все, что думает о соседке:
– Хватит обчищать мой холодильник! – были самые цензурные слова в этой перепалке…
Пока жена ходила, муж налил в кастрюлю воду, вскипятил ее, бросил туда пельмени. Подлизывался, чуял, что виноват…
Анна вернулась, схватила кастрюлю и выплеснула содержимое в унитаз. А кастрюлю надела мужу на голову…
– С меня хватит!
Забрала ребенка, вещи кое-какие.
– Ухожу от тебя…
А через год ее муж спился окончательно…