Вяленое мясо с рисом

Ингредиенты:

• вяленая говядина 1 кг.
• рис 1 кг.
• масло оливковое 1 стакан
• лук репчатый 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• чеснок - по вкусу
• перец чёрный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо вымочить, чтобы удалить излишки соли, обсушить и потушить с помидором, луком, чесноком и маслом до полуготовности.
2. Добавить рис, спассеровать в течение 7 мин, посолить, поперчить, залить водой так, чтобы она полностью покрыла продукты, и варить до готовности. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на Telegram-канал о Бразилии и португальском языке!