На завтрак я готовлю рисовый блин,об этом я уже писала.А еще готовлю простую пресную лепешку.Ингредиентов всего три :мука,вода и соль.На вкус,как тандырная лепешка.
Замесить тесто и дать полежать минут 20 в закрытой посуде.
С одного стакана муки получаются две лепешки.
Сырую лепешку прокалывать вилкой,чтобы пар выходил из теста равномерно.Смазывать сковороду всего одной чайной ложкой растительного масла.Жарить с закрытой крышкой на среднем огне.Одну сторону 8 мин,перевернуть и еще 5 мин другую сторону.
Кушать горячими.
