Делюсь очень вкусным и главное простым рецептом витаминного салата за 5 минут.Плюсы данного салата в его полезных свойствах, а также скорости его готовки.Сама очень часто делаю данный салам особенно летом в жару очень освежает.Для приготовления данного салата на потребуется:
- Капуста 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- 1 ст.л соли
- Пол стакана подсолнечного масла
- Пол стакана сахара
- Пол стакана воды
- 5 ст.л уксуса
Для начала нашинкуем капусту и натираем морковь в крупную терку.Чеснок натираем в мелкую терку перекладываем в тару и убираем в сторону.В отдельной кастрюльке смешиваем 1 столовую ложку соли,пол стакана подсолнечного масла,пол стакана сахара и пол стакана воды,а также 5 столовых ложек уксуса и тщательно перемешиваем.Ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения.Как только наша заправка закипит снимаем с огня и добавляем в наш с вами салат и тщательно перемешиваем.Убираем в холодильник на 2-3 часа пока не пропитается.По истечении времени достаем и наслаждаемся легким и безумно вкусным салатом.Приятного всем аппетита!!!