Дорогие друзья
Сегодня предлагаю вам три варианта компотов на зиму
Я очень люблю делать заготовки на зиму, поэтому делаю не только заготовки в морозильной камере, или сушу фрукты и ягоды, но, также готовлю и компоты
Если у вас нет морозильной камеры или нет сушилки для фруктов и овощей, такой вариант я думаю вам обязательно понравится
рецепт:
На 1 трехлитровую банку я беру:
1)абрикосы 10-12 штук
1 стакан ягод шелковицы
2 тонких ломтика лимона
3 веточки мяты перечной, мяту можно заменить на мелиссу
200 гр сахарного песка
И заливаю все крутым кипятком
2) вишня 300 гр
шелковица 1 стакан
лимонный ломтики 2 штуки
веточки мяты 3 шт
сахар 200 гр
Все заливаю крутым кипятком
3) 10 шт абрикосы
вишня 300 гр
веточки мяты 3 шт
лимонные ломтики 2 шт
шелковица 2 ст.л
сахар 200 гр
заливаю крутым кипятком
Такие компоты я заливаю только один раз и сразу закатываю.
Сначала оставляю под одеялом до полного остывания и потом храню при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
