Сахар-тема которая всегда актуальна.
Так где же еще содержится сахар,помимо сахара в чистом виде?
- Хлеб,и все изделия из муки,особенно белой,так же и в цельнозерновой,ржаной и т.д.
- Паста, и все макаронные изделия с периодом варки менее 10 минут.
- Разумеется шоколад и все кондитерские изделия.
- Магазинные йогурты и творожки с наполнителями.
- Хлопья,мюсли,сухофрукты,все виды быстрых каш.
- Сладкие фрукты.
- Все виды подсластителей,мед,сироп топинамбура,кленовый сироп,пакетированные соки и т.д.
Список можно продолжать еще долго.А теперь перейдем к вопросу - Зависимость от сахара - миф?
-Чистая физиология
-Дофамин
-Инсулин
-Неосознанный сигнал "безопасной пищи"
Сахар и твой иммунитет.
Витамин С синтезируется у всех млекопитающих,но не у человека,который получает его только с пищей и добавками.
Витамин С производится непосредственно из глюкозы и фактически имеет аналогичную структуру,они конкурируют друг с другом.
Сахар подавляет иммунную систему.
И только в 70-х годах стало известно что витамин С необходим для белых кровяных клеток,чтобы они могли пожирать бактерии и вирусы.
Итак,какие сюрпризы преподносит нам частое употребление сахара?
- Синдром хронической усталости
- Ухудшение иммунитета
- Хронический синусит
- Синдром раздраженной кишки
- Рак
- Болезни сердца
- Гормональные нарушения
- Синдром дефицита внимания с гиперактивностью.