На данный момент у полиции США есть традиции при которой в церемонии прощания погибшего во время службы полицейского провожают под звуки волынки.
Откуда пошла это традиция? А все началось чуть меньше двухсот лет назад, а именно в 1845 году. В Ирландии начался голод известный как Ирландский картофельный голод. Голод начался из-за того что большинство картофелей были заражены из-за фитофтороза, и была уничтожена значительная часть посевов. Картофель была основным рационом Ирландцев, и уничтожение картофеля в таком масштабе не могло не сказаться на жителей Ирландии. Голод продолжался вплоть до 1852 года. Во время голода погибло около миллиона Ирландцев, и еще миллион жителей из-за безнадежности, спасаясь начали эмигрировать в разные страны. Так к примеру в 1847 году корабли которые приплыли к берегам Канады, назвали «плавучими гробами», так как из 100 000 пассажиров за весь путь погибло 16 000 пассажиров.
Интересный факт: город Торонто где приняли беженцев, проживало около 20 тысяч жителей, а беженцев которых приняли, было 38 560 людей. Так получилось что в городе Торонто в 1847 году проживало больше беженцев чем самих жителей города.
Но больше всего ирландцев эмигрировали в США. В 1850 году в городе Нью-Йорк процент ирландец из всех жителей Нью-Йорка составила 26%. Из-за дискриминации и стереотипов ирландцев не брали на работу. И им приходилось браться за опасные, тяжелые и малооплачиваемые работы, как пожарные и полицейские. Именно ирландцы составляли большую часть полиции США на тот момент. Смерть полицейских в те времена были не редким случаем, и ирландцы, чтобы провожать своих погибших соотечественников и сослуживцев чтили свои традиции. И со временем это стало общей традицией для всех полицейских и пожарных, и спустя время даже для военных.