Завтрак в булочке с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• булочки для гамбургеров 2 шт.
• яйца 2 шт.
• шампиньоны 2 шт.
• сыр твердый 70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

30 минут

ШАГ 1Срезать у слегка черствой булочки верх, удалить мякоть и минут 5 подсушить в духовке с температурой 180 градусов.

ШАГ 2Нарезать на кубики сыр и грибы, чуть подсолить, приправить специями.

ШАГ 3Заполнить подсушенные булочки, но не вровень с краями.

ШАГ 4Осторожно разбить в каждую по яйцу, поместить завтрак в булочке с грибами и сыром на 20 минут в духовку, а срезанные верхушки минут на 5.

СОВЕТ

Подавать обязательно горячими (пока хрустят), начинку можно подбирать по своему вкусу.