Подагра — это тип воспалительного артрита, который вызывается гиперурикемией — когда в организме слишком много мочевой кислоты. Накопление мочевой кислоты превращается в кристаллы, которые могут застревать между суставами. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Arthritis and Rheumatology, один холодный напиток может помочь минимизировать повторение приступов подагры. Основываясь на предыдущих экспериментах, было показано, что вишневый сок снижает уровень мочевой кислоты в организме. Кроме того, продукты из вишни «содержат высокий уровень антоциана», который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Чтобы изучить обезболивающие эффекты вишни, ученые провели «перекрестное исследование». Это включало анализ данных 633 пациентов с подагрой, сравнение частоты приступов подагры у тех, кто употреблял и не ел вишню. В целом, потребление вишни в течение двух дней было связано с 35-процентным снижением риска приступов подагры. Этот результат сохраняется независимо