Понятно, что дачные или садовые участки, на которых можно выращивать подсолнечник, имеются не у всех. Однако купить семечки хоть сырые хоть жареные никогда не было сложным делом. Раньше, во времена Советского Союза семечками торговали бабушки, продавая их «на стаканы». Сегодня ситуация существенно изменилась и семечки, упакованные в яркие пластиковые пакеты можно встретить почти в любом магазине или торговом центре.
Бизнес-идея, которую мы сейчас рассматриваем, заключается в производстве жареных семечек. То есть, конечно, не совсем в производстве, а скорее всего, в упаковке. Просто выращивать подсолнечные семечки – занятие неблагодарное и трудоемкое. Намного проще закупить сырые уже созревшие семечки. У кого закупать, у фермерских хозяйств или у дачников, вопрос стоит не столь остро. Желательно одно – семечки должны быть качественные, и по возможности, откалиброванные. Понятно, что впоследствии они жарятся, упаковываются и продаются.
Этот бизнес считается исключительно выгодным. Почему? Ответ элементарен. Вы будете приобретать семечки по оптовой цене, платя оговоренную стоимость за тонны. По оценкам специалистов для успешного запуска подобного бизнеса речь может идти о закупке 10-15 тонн семечек. В то же время, ваш продукт на выходе будет продаваться на граммы и, разумеется, по более высокой цене.
У бизнеса по производству жареных семечек существуют как плюсы, так и минусы. С одной стороны, товар востребован и его сбыт наладить вовсе не сложно. А с другой, на рынке подобной продукции существует достаточно большая конкуренция, благодаря множеству разнообразных компаний, работающих в этом сегменте. Поэтому производством и продажей жареных семечек есть смысл заниматься только после подробной оценки рынка и возможностей сбыта.
Итак, что понадобится для производства этого бизнеса?
О самом сырье, то есть о семечках, речь уже шла. Теперь есть смысл поговорить об оборудовании. Прежде всего, необходим аппарат для жарки семечек. В том случае, если вы планируете продавать семечки в очищенном виде, понадобится и аппарат для очистки семечек. И разумеется, специальный комплекс для упаковки продукции. Что касается оборудования, это и все. Однако расходы по организации бизнеса на этом не ограничиваются. Для работы на приобретенной технике необходим персонал, а также те, кто будет заниматься рекламой и сбытом продукции.
Прежде чем начать работу с семечками, необходимо продумать и оценить ряд моментов, в их числе и помещения для производства и хранения продукции. Точно также не стоит забывать и о том, что связано с ее транспортировкой.
Обратите внимание на ту упаковку, которую выпускают ваши конкуренты. Разрабатывая дизайн своей продукции, необходимо приложить максимум усилий для того, чтобы ваши семечки выгодным образом выделялись из массы им подобным. Помните, что покупатели прежде, чем попробовать продукцию, должны ее приобрести. А в случае большого разнообразия на прилавках магазина, любой покупатель неосознанно выбирает что-то, что отличается от остального. Понятно, что и стоимость этого «чего-то» играет отнюдь не последнюю скрипку.
Именно поэтому ваши семечки должны отличаться не только хорошим вкусом, но и красивым «фантиком», тогда определенный объем продаж вам обеспечен.