Растущая конкуренция, строгие правовые нормы и постоянно меняющийся спрос диктуют новые требования к логистике в сфере розничной торговли продуктами питания. Производители должны гибко выстраивать свою работу и стремиться к экономии. С точки зрения логистики это означает высокую точность процессов доставки, хранения и комплектации. Как техника STILL помогает соблюсти эти требования, расскажем в нашей статье. Главные требования в сфере ритейла Плотный график эксплуатации. Любые временные промежутки между потоком клиентского трафика должны эффективно использоваться персоналом. Прозрачность. Важно обеспечить отслеживание объема и статуса товаров. Сохранение пищевой пригодности. Требуется выстраивать логистику таким образом, чтобы товары не теряли своих эксплуатационных качеств до момента продажи. Безопасность. Нужно исключить вероятность повреждения продукции на любом этапе логистической цепочки, включая хранение и доставку. Это особенно важно в пунктах продаж. Ассортимент техники STILL