Многие люди буквально боготворят клубнику и есть за что. Ягода является прекрасным десертом, имеет минимальную калорийность и, следовательно – не вредит фигуре. Вот только кушать клубнику нужно в умеренных количествах. Почему? Об этом я расскажу в статье.
Чем полезна клубника?
Ягода имеет сочную мякоть, которая практически на 90% состоит из воды. Несмотря на такой «водный» состав, в ней также содержится множество полезных веществ, кислот и витаминов. Эти ценные плоды богаты салициловой кислотой, которая обладает жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием.
Удивительно, но тот факт, что она довольно сладкая, никак не способствует набору лишнего веса. Ученые утверждают, что в 100 граммах клубники присутствует не более 40 ккал. Несмотря на это, в течение дня можно съесть около 200 грамм ягоды.
К тому же, доказано, что эта красная ягода препятствует развитию такого заболевания, как сахарный диабет (II тип). А еще она хорошо уменьшает объем «плохого» холестерина, насыщает кровь кислородом и является хорошим помощником для сердечно-сосудистой системы.
Чем может быть вредна клубника?
Поверхность ягоды имеет пористую структуру, в которой накапливаются тяжелые металлы и токсины. Это особенно актуально для ягод, которые выращивают вблизи дорог и трасс. Также клубника активно накапливает пестициды, которые используются в сельском хозяйстве. Именно поэтому к нам на стол попадает крупная и сочная ягода.
Людям, у которых имеются проблемы с мочевыводящими путями или же с почками, не стоит есть клубнику в больших количествах. Связано это с тем, что она обладает высоким мочегонным действием. Большая концентрация фруктовых кислот может привести к обострению хронических заболеваний (например, пиелонефрита и цистита).
Если же у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом или же кислотность желудка повышена, тогда клубнику также лучше употреблять в умеренных дозах. В противном случае это может привести к обострению язвы желудка, гастрита и в целом – раздражению слизистой оболочки.
Но главным губительным фактором для клубники является плесень. Если на ягодах появилась плесень, от них нужно избавиться без каких-либо раздумий.
Ведь употребление клубники с плесенью непременно отразится на вашем здоровье, причем – негативным образом. Кушать можно только спелые, хорошо промытые ягоды, на которых нет повреждений и плесени.
А что вы думаете по этому поводу? Пишите свое мнение в комментариях.
Не забывайте ставить лайки, делиться материалом в соцсетях и подписываться на канал.