Пирог с малиной

Вот и пришёл сезон малины😊

Делаем варенье на зиму , печём пироги😊

Простой пирог с малиной:

• Малина свежая 200-300 грамм;
• 2 яйца;
• 100 грамм сливочного масла комнатной температуры;
• 0,5-0,7 стакана сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 чайная ложка разрыхрителя;
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара.

Взбиваем миксером или блендером размягченное масло и сахар. Добавляем 2 яйца. Взбиваем до однородной и пышной массы.

Добавляем муку вместе с разрыхрителем и ванильным сахаром. Взбиваем до кремообразного состояния.

Примерно так

Нагреваем духовку дл 180 градусов. Переливаем массу в форму и наверх укладываем малину. На мой взгляд, малину лучше перетереть с сахаром.

Ставим в духовку на 35-40 минут.

Пирог готов😊

Приятного аппетита 😊