Многие ещё помнят времена, когда зашедшего в гости человека первым делом усаживали за стол и кормили. Не имело значения, зачем ты зашёл, который сейчас час, сколько тебе лет, и как долго ты собираешься пробыть в гостях. В первую очередь – накормить. Исключение составлял разве что доставивший «молнию» почтальон. Сперва спрашивали, а скорее уведомляли: нынче у нас, к примеру, гречка с сардельками – будешь? А если следовал отказ, на гостя падали озадаченные взгляды, после чего хозяин интересовался: а что будешь? Поскольку в таком случае подразумевалась готовка индивидуального заказа, отказываться от текущего меню считалось неприличным. Детей, заскочивших в гости к друзьям, и вовсе ничего не спрашивали, а попросту ставили перед фактом, мол: «Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста». После нескольких таких приёмов лично я начал с удовольствием уплетать многие из тех блюд, заставить съесть которые дома меня было невозможно! Трапезничали, естественно, все вместе, за одним столом. Конечно ж
Реквием по традициям советского гостеприимства: Куда уходят посиделки на кухне?
2 июля 20212 июл 2021
390
2 мин