ПОСАДКА И УХОД ЗА МОРКОВЬЮ
Морковь нельзя назвать прихотливой и требовательной культурой. Растят на ровных без наклона участках, выбирают хорошо освещенный участок. Солнце должно падать на участок в течение всего дня. При затенении, даже временном, падают урожайность, ухудшается вкус корнеплодов.
Предпочтение отдается рыхлым нейтральным или слабокислым почвам (рН 6–7). Кислые и щелочные почвы категорически противопоказаны. Культура лучше всего растет на суглинистых грунтах с высоким содержанием песка, или на супесчаных почвах.
В плотных суглинках морковь вырастает мелкая, гниет при хранении. Морковь хорошо растет после томатов, огурцов, капусты, репчатого лука, чеснока, картофеля, зерновых культур. Нельзя высаживать морковь сразу после укропа, пастернака, тмина, фенхеля, петрушки, моркови и всех зонтичных;
Важно!
Урожайность моркови повышается, если рядом растет горох, редис, томаты.
ПОСАДКА МОРКОВИ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ СЕМЕНАМИ
Грядки перед посевом, поливают горячей водой. Желательно растворить в ней Фитоспорин. Затем почву накрывают пленкой – чтобы она сохранила влагу. Семена моркови заглубляют на 2-3 см, проделав предварительно неглубокие бороздки – 2-3 см глубиной. Глубже сеять нельзя – сроки всходов и без того затяжные, еще больше отодвинутся. А если посеять менее глубоко, можно вовсе потерять всходы.
Рекомендуемый интервал между соседними семенами – от 1 до 3 см, оптимальное расстояние – 2 см. Морковные семена очень мелкие, поэтому их посев – кропотливое и медленное дело. Если сеять спешно и щедро, то впоследствии придется прорывать морковь – расходуется зря семенной материал. Кроме того, при прореживании излишне загущенных посадок, можно повредить тонкие всходы. Расстояние между рядами – 15-20 см. По краю грядок делают борта – чтобы не стекала вода при поливах.
Полив посевов зависит от погоды: Высаживают морковь рано, пока грунт еще влажный, и если на улице сыро и прохладно, то поливать посадки не надо. В теплую солнечную погоду рекомендуется немного полить посевы. Но делать это надо аккуратно и умеренно – чтобы не спровоцировать образование корки.
Желательно после полива замульчировать посевы, тогда корка точно не образуется, и всходы без труда пробьются на поверхность. Для сохранения влаги и ускорения появления всходов, посевы накрывают пленкой или спанбондом. Последний предпочтительнее – под пленкой может оказаться слишком жарко, и всходы сгорят. Как только всходы появятся, укрывной материал снимают.
Легкие поливы – взбрызгивания, повторяют ежедневно, пока не появятся всходы. Когда морковь взойдет, междурядья рыхлят, а поливы сокращают вдвое. Пока междурядья не закроет ботва, их регулярно рыхлят – чтобы не заросли сорняками. Сколько всходят семена моркови? При благоприятных условиях – если стоит теплая погода, а семена высаживались замоченные, всходы появятся примерно через неделю. При температуре менее +12 °C время прорастания увеличивается вдвое – первые ростки пробьются не ранее, чем через две недели.
УХОД ЗА МОРКОВЬЮ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Чтобы выросла крупная и красивая морковь, богатая витаминами и другими полезными веществами, за ней надо ухаживать в течение всего периода вегетации – поливать, рыхлить, подкармливать, если надо – прореживать.
Прореживание
Чтобы корнеплоды выросли крупными, обеспечьте им пространство для роста. Если вовремя не проредить посадки, морковь вырастет тонкая, а некоторые растения вовсе не сформируют корнеплодов. Сроки прореживания: Первый раз посадки прореживают сразу, как только у ростков появится два настоящих листка. Безжалостно вырывают всю лишнюю морковь.
Между соседними растениями должно быть 2-3 см. Второй и последний раз морковь прореживают через месяц – ботва к этому времени должна вырасти примерно до 10 см в высоту. Растения ко второму прореживанию довольно большие, их проще вырывать руками без всяких приспособлений. Теперь расстояние между соседними растениями должно составить 5-7 см. Если у сорта цилиндрические корнеплоды, то интервалы оставляют меньше, если конические – больше.
Помимо прореживания приходится пропалывать всходы. Семена прорастают долго, а сорняки растут быстро, и когда появляются молодые растения, они перемешаны с сорной растительностью. Всходы такие маленькие, что убирать сорняки можно только вручную – тяпкой тут не поработаешь. Вырванные излишки на грядках не оставляют – на их запах сразу летит морковная муха. Все вырванные растения надо собрать и унести на компост. Пересадке они не подлежат – вырванная морковь плохо приживается, а если и прирастет на новом месте, то дает ветвящиеся корнеплоды. Почву после выдергивания трамбуют – чтобы насекомые не отложили в разворошенный грунт яйца.
Важно!
Прореживают морковь днем, вечером на запах вырванной моркови активно летит морковная муха. Поливать всходы нужно каждые 3-4 дня. Норма полива – 30-40 л на 1 кв. м., корнеплодам среднего размера достаточно 10-20 л на 1 кв. м. В конце вегетации достаточно 10 л на 1 кв. м. Частота поливов – раз в 1,5-2 недели. За 2 недели до уборки урожая поливы прекращают. Далее вам необходимо следить за рассадой в грунте, реагировать на изменения во внешнем виде.
Растения часто сигнализируют, чего им не хватает. Например, при дефиците азота у растений светлеют нижние листья, они становятся тонкими, бледными и чахлыми. Желтая верхушка и светлые листья с зелеными прожилками говорят о нехватке железа. Недостаток фосфора проявляется потемнением листьев и стеблей вплоть до синего или фиолетового оттенка. Для исправления ситуации необходимо внести подкормки.
Поэтому я сейчас активно выращиваю морковь и поставляю её на рынки. Не знаю, с чем связан такой феноменальный рост цен, но , как говорится, спрос рождает предложение.