Купить готовый фарш можно в любом магазине или мясной лавке. Однако проверить состав и свежесть продукта проблематично. Кроме того, приготовление полуфабриката в домашних условиях позволяет разнообразить состав и использовать только высококлассные компоненты.
Именно поэтому в быту не обойтись без мясорубки. Механические уже давно ушли в прошлое, уступив место функциональным и мощным электрическим. Выбрать девайс поможет данный обзор.
Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 – достойный вариант с приемлемой ценой и без излишеств. Характеристики модели, особенности эксплуатации и отзывы пользователей – в статье далее.
О производителе
Moulinex – бренд из Франции, который начал свою историю в 1922 году. На первом этапе компания специализировалась на производстве распылителей и насосных установок. Однако позже направление работы было кардинально изменено. Так впоследствии фирма стала выпускать штампованные изделия из черных металлов.
Переворотным моментом в судьбе бренда стало производство кухонной техники. Путь к успеху начался в 1932 году, когда основной целью компании стало избавление представительниц прекрасного пола от тяжести домашнего труда за счет автоматизации сложных процессов.
В настоящее время компания продолжает регулярно работать над развитием инновационных технологий. В ассортименте множество девайсов, предназначенных для выпечки, разогрева, взбивания, приготовления пищи.
Кулинария вместе с Moulinex - это не повседневная работа, а настоящий творческий процесс, который приносит радость и удовлетворение. Продукция бренда завоевала доверие потребителя благодаря высокому качеству и ответственному подходу к выпуску.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Узнать цены>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Заводские характеристики
Стоит начать с характеристик, которые указывает производитель и своем изделии. Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 отличается такими базовыми параметрами, как:
- Масса кухонного гаджета. Вес данной небольшой – он равен 2,43 килограммам. Это позволяет без проблем перенести прибор в нужное место по окончанию рабочего процесса.
- Страна-производитель. Модель из обзора произведена в Китае. Все производственные мощности базируются в Азии, что позволяет французскому бренду сократить издержки на выпуск своих приборов.
- Гарантийный период. Постпродажный сервис производится в течение 24 месяцев с момента приобретения. Ремонт или замена прибора для измельчения мяса доступны при наступлении случаев, оговоренных законом.
- Цвет. Девайс выглядит современно за счет приятного сочетания серебристого и строго черного цветов.
Устройство модели
Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 заключена в пластиковый корпус. От отличается высоким качеством и не портится даже при длительной эксплуатации.
Немаловажно что у материала высокие гигиенические свойства. Его легко очистить и провести антибактериальную обработку. Для таких девайсов характеристик является преимуществом: модель измельчает сырое мясо, которое относится к потенциальным источникам бактерий.
Внутри модель устроена довольно просто. Основной частью рабочего механизма является мотор, который за счет редуктора вращает вал мясорубки.
Сам редуктор также сделан из пластика, что зачастую приводит к поломке устройства. К сожалению, данный материал не отличается устойчивостью к давлению. Через лоток кусочки филе поступают в мясоприемник. На валу размещен шнек, который вращает и перемещает мясо по мясоприемнику.
Шнек венчает нож и диск из стали с отверстиями, который фиксируется специальной гайкой. Филе под напором шнека попадает в отверстия диска и режется крутящимся ножом. Именно эти части обеспечивают легкую нарезку мяса без лишних деформаций и небольшую нагрузку на двигатель.
Готовый фарш получается качественным, а производительность устройства вполне достойна.
Мощность мясорубки
При выборе прибора для кухни нельзя обойти стороной этот показатель. Он определяет производительность модели, влияет на степень подготовки мяса перед закладкой в приемник, конечно, отражается на стоимости.
Не стоит путать понятие мощности и заявленной производительности. Девайсы с высокой мощностью способны выдерживать высокий темп работы значительно дольше. Бюджетные экземпляры показывают впечатляющую производительность лишь на идеальных кусках мяса и короткий промежуток времени.
В параметрах указываются два значения: пиковую и номинальную мощность. Под пиковой понимают максимальные значения, которые может выдать мотор измельчителя. На такой мощности девайс работает ограниченный период времени, буквально за секунды при блокировке работы твердым куском.
Номинальная мощность – стандартные рабочие показатели, при которой аппарат может работать в течение длительного времени. Пиковые показатели отражают, насколько хорошо прибор измельчит волокнистые куски мяса, а номинальная влияет на производительность.
Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 имеет номинальную мощность в 300 Вт. Пиковая составляет 1400 Вт. Эти характеристики позволяют сделать вывод, что это довольно средний девайс. Он справится с кусками без прожилок, но вот твердое мясо волокнистой структуры будет непростой задачей для героини обзора. Если нужен мощный прибор, то нужно выбирать значение мощности от 400 Вт.
Производительность
Не нужно выбирать модель с максимальной производительностью. Если девайс приобретается для небольшой семьи, то нужно исходить из ее потребностей. Сам показатель производительности отображает показывает, сколько фарша может произвести прибор за одну минуту.
Фактически, даже с производительностью полкилограмма мясорубка раскрутит 5 кг мяса всего за 10 минут. Это более, чем достаточно для домашнего использования.
Выбирая между двумя моделями с одинаковой мощностью, лучше остановиться имеющей меньшую производительность. Время на прокрутку с лихвой компенсируется тем, что мясо не нужно тщательно готовить к прокрутке. Для домашнего использования достаточно производительности до полутора килограмм в минуту.
У героини обзора производительность равна 1,7 килограмм за минуту. Отличный показатель, но вот мощность – подкачала.
Наличие реверса
Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 оснащена реверсом. Для таких приборов это крайне важная характеристика. Рассмотрим подробнее, что это такое.
С помощью реверсивной системы можно изменить направление вращения шнека. Это нужно, чтобы удалить застрявший кусок мяса. Вариант крайне полезен, особенно с маломощными мясорубками. Без реверса заклинившую мясорубку необходимо полностью разбирать из-за застрявшего филе.
Насадки
Насадки в комплекте значительно увеличивают функциональность мясорубки, приближая девайс к полноценным комбайнам. Для разнообразия рациона лучше сразу выбрать модель с многочисленными насадками. Конечно, их можно купить и позже. Однако найти совместимые насадки не так просто.
Существуют аксессуары для приготовления кебаба, регулировки консистенции фарша, для шинковки и терки, для измельчения печенья и сухарей в крошку. У героини обзора всего одна насадка – для приготовления домашней колбасы.
Скоростные режимы
Для экономии электрической энергии и регулировки времени на измельчение придуманы скоростные режимы. У некоторых моделей есть 2-3 скорости, которые можно переключать в процессе работы.
Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 не может похвастаться такой возможностью. У модели всего одна скорость и это, скорее, минус.
Конструктивные особенности
Moulinex HV1 ME106832 имеет определенные особенности устройства. Именно:
- Лоток из пластмассы. Данный конструктивный элемент не подвергается значительному давлению в процессе измельчения. Деталь прослужит столько же, сколько и нержавеющая сталь. Пластик безопасен для пищевых продуктов, не приводит к окислению мяса. Такие модели также значительно легче. Недостатком пластикового лотка является то, что он царапается. В бороздах может оставаться грязь, которая является питательной средой для бактерий.
- Решетки. В комплект входят 2 решетки, необходимые для изменения консистенции фарша. Чем больше отверстия, тем крупнее кусочки в готовом полуфабрикате.
Рекомендации
Moulinex HV1 ME106832 подходит тем, кто:
- регулярно готовит изделия с фаршем;
- хочет приобрести модель для небольшой семьи;
- не планирует заготавливать значительное количество;
- готовы мириться с ограниченной мощностью.
Плюсы девайса
Moulinex HV1 ME106832 имеет следующие положительные характеристики:
- Компактность. Устройство отличается миниатюрными параметрами. Модель удобно хранить и размещать даже на самой маленькой кухне.
- Комфортная эксплуатация. У девайса элементарное управление. Он легко разбирается и просто моется.
- Производительность. Модель измельчает 1,7 килограмм за 60 секунд, что довольно много.
- Эффективность. Устройство хорошо справляется с задачей, но некоторые куски вызывают затруднение.
- Достаточный диаметр отверстия для загрузки. Не нужно нарезать продукт на небольшие части.
- Низкое потребление электроэнергии. Благодаря малой мощности устройство практически не потребляет электричество. Даже при постоянном использовании счета существенно не увеличатся.
Минусы
У героини обзора не так много минусов, но они есть. Среди недостатков:
- Есть бракованные модели. Часть изделий поступает на магазинные полки в нерабочем состоянии. Важно проверить работоспособность перед покупкой.
- Шнур довольно короткий. Это усложняет размещение прибора на кухне. Придется расположиться в непосредственной близости от розетки.
- Нагрев. При длительном использовании устройство сильно нагревается.
- Появление запаха. На предельных нагрузках некоторые экземпляры источают сильный неприятный запах.
Отзывы
Героиня обзора получила оценку 4,7 из 5. Пользователи отметили функциональность устройства, но не все остались довольны слабой конструкцией и мощностью. Качество сборки также удовлетворило не всех покупателей.
Выводы
Moulinex HV1 ME106832 – компактная модель для домашнего использования. Она довольно производительна, но не может похвастаться значительной мощностью. Достойный вариант для формирования полноценного меню.
Мясорубка подойдет для измельчения мяса, птицы, рыбы, печенья и орехов. Однако стоит осторожно использовать прибор. Пластиковые элементы справляются не со всеми продуктами.