✅Сегодня утром, на прогулке с собакой, я обратил внимание, как соседний дедушка с азартом ест шелковицу, при этом бормочет в пол голоса: "сладко и полезно...". А вы вообще интересовались вопросом, какова польза шелковицы? Давайте-ка я перечислю 5 пунктов о пользе шелковицы, и вы не будете уже просто так проходить мимо!
Для начала, давайте наглядно рассмотрим, что содержится в 100гр шелковицы, и от этого будет двигаться!
✅А теперь по пунктам. Витамин С - это ваш иммунитет и состояние кожи. Витамин К - это свёртываемость крови (в последнее время увеличилось число людей, которые обращаются с низкой свертываемостью крови). Витамин Е - это отличный антиоксидант. Железо - помогает транспортировке кислорода в крови. Калий - снижает давление и помогает вашему сердцу быть здоровым.
🟥Также отмечу, что шелковица - это 75% клетчатка, а она и является основной пищей для полезных бактерий в нижних отделах пищеварительной системы. То есть - это "живой пребиотик".
✅Антиоксиданты - просто зашкаливают. Тут и хлорогеновая кислота, и мирицетин и антоцианы. Из всех этих для вас непонятных слов, следует понять одно - она помогает бороться с окислением организма. Если кому-то из вас интересны подробности, прошу СЮДА(ссылка на статью Википедия).
1️⃣Снижает холестерин
✅Сразу хочу отметить, не нужно просто на подсознании вырабатывать в себе фобию к этому слову. Он опасен, когда его "много". Не нужно стремится в этом значении к нулю. Есть 2 вида холестерина, соотношение между которыми она и помогает нормализовать. Также, наша ягода является хорошим средством для профилактики болезней печени и предупреждает развитие атеросклероза.
2️⃣Снижает уровень сахара в крови!
✅Спросите: "Как, ведь она же сладкая?" А всё благодаря наличию в ней такого соединения 1-деоксинождиримицин. Простым языком изъясняясь - это вещество замедляет в ЖКТ расщепление и усваивание углеводов и сахара. То есть, все кто любит сладенькое, но есть проблемы с лишним весом - НАЛЕТАЙ НА ШЕЛКОВИЦУ!
3️⃣Укрепление костей
✅Витамин К - это тот элемент, который напрямую связан с регулированием обмена веществ костной ткани и не позволяет вымываться кальцию. Ешьте шелковицу и никогда не узнаете, что такое ОСТЕОПОРОЗ, а особенно, я рекомендую с этой точки зрения обращать внимание на ягоду людям пожилого возраста! (Вспоминаю дедушку у дерева)
4️⃣Работа ЖКТ
✅Буквально горсть шелковицы, способна наладить работу желудочно-кишечного тракта, и препятствует метеоризму (вздутию). Также, если вы страдаете запорами, или не регулярным стулом - ЕШЬТЕ ШЕЛКОВИЦУ!
5️⃣Противораковое средство
✅Нет - это не панацея, поймите правильно. Но всё же, в этом деле, учитывая распространение данной проблемы в последнее время, игнорировать не стоит ничего. Тут в исследованиях преуспели ученые из Японии. Они доказали, что шелковица попросу замедляет целый ряд основополагающих маркеров окислительного стресса, тем самым сводя к минимуму риск злокачественного превращения клеток.
🟥Кому стоит с осторожностью употреблять шелковицу?
✅В первую очередь - это люди с выраженной почечной недостаточностью и склонностью к пониженному АД (Гипотония), так как шелковица обладает мочегонным свойством! А вообще, я всё таки настоятельно рекомендую употреблять в пищу шелковицу умеренно. Ну во всяком случае, не более двух стаканчиков в день, и конечно же, лучше всего прием делать с утра и натощак (Выпитый с утра стакан теплой воды не считается приемом пищи).