ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Вы когда нибудь пробовали вино из одуванчиков ?
У него не забываемый вкус,цветочный аромат и не забываемое послевкусие. А ещё это вино полезно для здоровья ! ! !
РЕЦЕПТ;
*головки одуванчиков - 8 стаканов
*вода - 16 стаканов
*сок 1 апельсина
*сок 1 лимона
*ведра 1 апельсина
*дрожжи 2 и 1/2 чайных ложки
*сахар 6 стаканов
*гвоздика 6 штук
*имбирь щепоть
Тщательно промыть в холодной,проточной воде бутоны.
Апельсин и лимон очистить от кожуры ,а цедру апельсина натереть на терке
Кожуру апельсина соеденяем с бцтонами одуванчиков
В эмалипованную кастрюлю выклада дываем смесь и доб сок апельсина и лимона и заливаем водой.
Заливаем все холодной водой и доводим до кипения перемешиваем и снимаем с огня оставляет на сутки ( 24 )часа настояться
В тёплой воде разводим дрожжи доб саха и все тщательно перемешать,вылить в одуванчики и ещё раз перемешать
Поле этого смесь процедить через сито по банкам доб гвоздику1 шт на литр надеваем на банки аптечные резиновые перчатки,через 2недели ,как вино перебродит,,процедить и разбить по бутылками закрыть пробками и поставить в тёмное,прохладное место настаивать ,через два месяца вино готово!
Зелень одуванчика обеспечивает 535 % дневной нормы витамина К ,а этот витамин очень важен для сосудов.
В 2011 исследователи доказали,что чай из корней одуванчика вызывает гибель лейкозных клеток,при этом не трогает здоровые.
Так же помогает очистить почки от положения солей и песка и обладает мочегонным действием,выводит лишнюю жидкость из организма.
В нем много антиоксидантов и про витамина А (каротин) ,который предотвращает многие заболевания связанные с нарушением обмена веществ и не хваткой витамина А, а так же понижает уровень плохого холестерина.
Сироп - варить легко сварить сироп 1:1 с водой ,как зависит добавить столько же одуванчиков зависит снять и дать настояться 2-3 часа после этого разбить по банкам 0,5л ,хранить холодильнике.Добавлять в чай,к блинам,оладьям,мороженному,выпечке.
Корень одуванчика собирают весной до цветения или осенью после цветения.Промывают мелко режут и обжаривают на сухой сковороде до золотистого или коричневого цвета постоянно помешивая,чтоб не пригорел.После того ,как он остынет смолоть в кофемолке.Этот кофе намногополезнее магазинного,так как он нормализует обмен веществ в нем полно микро имакро элементов.
Чай из одуванчика - сушеные цветы одуванчика заваривают и доб по вкусу мёд или стевию этот чай понравиться и детям и взрослым ,а особенно людям в возрасте он просто не заменим.
Обезболивающее мало - на 1литр оливкого масла перелить в банку и засыпать одуванчиков бутонов,чтоб они были покрыты маслом,поставить в тёмное прохладное место на две недели, размешивая каждый день.Через две недели процедить и разлить в бутылочки.Хранить в холодильнике или погребе.Смазывать больные места и боль отступит.
От бородавок и папилом -летом когда цветет одуванчик смазывайте белым соком проблемные места и вскоре увидите ,как бородавки и папиломы будут засыхать и отваливаться
Корм для животных -если козы,коровы ,кролики,гуси,куры и т д ,будут кушать одуванчик,то у них улудшиться здоровье они будут давать целебное молоко и мясо будет вкуснее и яйценоскость лудше.
Одуванчик полезная травка зря её считают сорняком,не даром китайцы специально её разводят,потому,что он дарит здоровье,а это в наше время самый главный подарок природы и он у вас под ногами.