КБЖУ 1 штуки ~ 320/25/13/24
*Подробное видео с процессом приготовления внизу*
⠀
Ингредиенты для основы:
-200гр творога в брикете
-1 яйцо и 1 желток
-65гр муки(у меня рисовая)
-1 ч. ложка растительного масла
-1 Саше Фитпарада(можно заменить ложкой сахара)
-пол чайной ложки разрыхлителя/соды
⠀
Ингредиенты для начинки:
-180гр обезжиренного мягкого творога
-30гр сметаны 15%
-10гр кокосовой стружки
-1 Саше Фитпарада(можно заменить ч. ложечкой сахара)
⠀
Получается 3 большие, сытные и очень вкусные ватрушки
⠀
🍩 Делаем основу. Смешиваем творог в брикете, яйцо, просеянную муку и масло
⠀
🍩 Вымешиваем сначала ложкой, потом руками до однородного комочка
⠀
🍩 Противень застилаем пергаментом. Тесто делим на 3 части и формируем ватрушки(сначала делаем лепешку, потом в середине углубление и бортики по краям)
⠀
🍩 Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 15 минут
⠀
🍩 Пока сделаем начинку. Смешиваем мягкий творог, сметанку, подсластитель/сахар и кокосовую стружку
⠀
🍩 Достаём кругляши из духовки, смазываем хорошенько желтком. В середину выкладываем начинку. Главное, не жалейте!!😅
⠀
🍩 Иии снова в духовку на 20 минут на 190-200’
⠀
Подождите, пока ватрушки немнооожечко остынут и можно кушать🙌
