"Не надо заморачиваться на еде", – пишут мне время от времени читатели. Но по своему опыту я знаю, что если вообще не думать о том, что ты ешь, о сохранении стройности фигуры, она быстро превращается в нечто бесформенное, это скоропортящийся продукт. Поэтому если фигура дорога, если для вас это важно, надо "заморачиваться". Правильно, это труд. Это труд над собой, своей ленью. Труд разобраться в питании, поискать информацию. Труд выработать для себя свой собственный стиль питания, позволяющий есть вкусно, не голодать, не срываться, быть сытой и, в то же время, не переедать. Хорошо было бы, если б можно было не думать о еде, есть всё подряд, а фигура не портилась бы. Есть такие счастливчики. Но это не про нас. Если человек однажды сумел снизить вес, контроль того, что и как он ест, должен быть постоянным, на протяжении всей оставшейся жизни, потому что ожирение – это рецидивирующее заболевание. Поэтому не работают диеты, все знают, что после диет вес возвращается, да ещё и с "друзьями".