Добрый день сегодня я поделюсь с вами не ординарным рецептом название его суши " по украински ". Согласитесь название заинтриговало, что же это за суши такие? Ладно не буду томить вас
ИНГРИДИЕНТЫ:
- Сало тонкое (примерная толщина ширина указательного пальца или 1 см) 2 куска по 2-3 кг прямоугольной формы;
- Укроп (пучок);
- Петрушка (пучок);
- Соль по вкусу;
- Чеснок пару зубчиков ориентируйтесь на количество по вкусовым предпочтениям;
- Острая аджика по вкусу;
Ставьте лайк "палец вверх", если любишь вкусно покушать и подпишись на канал, чтобы не пропускать лёгкие и вкусные рецепты
ПРИОТОВЛЕНИЕ:
Берём наше сало и аккуратно отделяем от кожи при помощи ножа
Следующим этапом берём укроп, петрушка и мелко их шинкуем. Добавляем туда щепотку или пару щепоток соли, как вам больше по вкусу.
Чеснок пропускаем через чеснокадавку перемешиваем нашу заправку.
Берём один наш пласт сала и по всей поверхности одной стороны разравниваем нашу приправу, как разровняли , заверните сало в рулет и посолите сверху.
Оберните наш рулет в пищевую плёнку поместите в холодильную камеру на двое суток, а после в морозилку.
Приготовление второго вида "украинских" суш. Берём наше отделённое от кожи сало и ложкой размазываем по нему острую аджику тонким слоем, заворачиваем сало в рулет и в плёнку присаливая. Отправляем на двое суток в холодильнике а после в морозилку. После того, как достанете нарезайте тонким слоем.
Пишите в комментариях, Понравилось ли вам? Приготовили ли бы его? Что бы вы поменяли бы в рецепте?
Это отличная закуска под чарочку ну или хорошее дополнение к борщу.