Пальчики оближешь 🤤
Все элементарно просто:
Берём 1 упаковку слоеного теста, хотите дрожжевое, хотите без дрожжевое на Ваше усмотрение.
У меня в упаковке 2 пласта теста, берем один пласт и немного его раскатываем или расстёгиваем руками. Выкладываем на силиконовый коврик или что там у Вас😉
Далее нарезанный зелёный лук 250 грамм, примерно по 0.5-1 см выкладываем на тесто, по краям оставляем 1-1.5 теста, солим сверху🧂. Далее 2 сырка🧀 дружба натираем (желательно перед этим подержать их минут 20-30 в морозилке так тереть легче) и кладём натёртый сыр сверху на лук, далее взбиваем 2 яйца🥚 и заливаем сверху на сыр, немного яйца оставьте на то, что бы промазать пирог!
Далее берём второй пласт теста, так же расстёгиваем или раскатываем и накрываем сверху, прижимать центр не надо только края, красиво и аккуратно скрепляем края.
Далее делаем отверстия вилкой, что бы наш пирог «дышал» в духовке и промазываем яйцо🥚! Ставим в разогретую до 180* духовку до золотистой корочки (примерно на 30-40 минут, все зависит от Вашей духовки и теста). Достаём пирог из духовки и даём ему остыть!
Приятного аппетита! 😋
