Обязательно заведите себе лук-батун, пять веских причин

Огородники, которые никогда не выращивали лук-батун на своём участке, даже и не собираются это делать. Я сужу по себе и по своим соседям. Пока он у меня случайно не вырос (продали вместо семян лука-репки), я и не думала, какой он удобный и полезный овощ.

Чем плотнее кустики, тем тоньше и нежнее перо

Когда я его распробовала, то начала предлагать соседям и знакомым. На салаты берут с удовольствием, а выращивать не хотят. А ведь у него масса преимуществ, одним из которых является богатый состав полезных веществ: соли железа, калия, магния; витамины; сахара; эфирные масла; а аскорбиновой кислоты в два раза больше, чем в обычном зелёном луке.

Лук-батун — великолепное решение для тех, кто хочет иметь на своём столе зелень круглый год. Именно круглый год, так как его можно легко откопать из-под снега, наломать перышек и отправить в салат. Единственное время, когда зелёных перьев мало — ранняя весна. После заморозков, когда снег сходит, пёрышки у лука отмирают, но можно использовать прекрасно нижнюю часть, она всегда остаётся живой.

На первый взгляд такой же, как лук-репка на зелень, только перья не такие яркие

Круглогодичность — вторая после богатого состава и, как я считаю, главная причина для того, чтобы посеять или посадить батун у себя на участке.

Экономичность — третья причина. Один раз потратились на семена или рассаду, всю оставшуюся жизнь пользуетесь. Батун размножается семенами, как и репчатый лук.

Точно такие же соцветия

Но если срезать соцветие, то он даст корневые отростки, которые постоянно появляются рядом с маточным растением.

Если я вырву этот лучок, то рядом появится новый

Хотя многие огородники в интернете советуют срезать только зелень, я рекомендую отделять весь побег вместе с корнями. Но предупреждаю, если не подкопать, то в руках останутся только пёрышки, так крепко он прирастает к своему семейству.

Если оставить семена на кусте, то по весне взойдёт целый лес, который можно прореживать рядками всё лето на еду.

Все сухие листья после зимы надо обязательно удалить

Устойчивость к болезням и вредителям — ещё одна причина обзавестись этим чудом. Хотя зелень батуна нежнее, чем у лука-репки, он меньше поражается болезнями и вредителями. Это я проверила на собственном опыте. Просто вовремя обрабатывайте раствором нашатырного спирта и один раз в пять лет меняйте место посадки.

Неприхотливость в уходе — пятая причина. Не подкармливаю, забываю поливать, срезаю не системно зелень, а он растёт и радует меня.

Если бы ухаживала, то он был бы ярче и сочнее

Лук-батун в хозяйстве незаменим теперь для меня. Надеюсь, и вы оцените его качества.