Ингредиенты: перец болгарский, баклажан, небольшой кабачок, репчатый лук, куриная грудка и шампиньоны.
Нарезаем овощи и грудку, я буду готовить на электрогриле, если такого нет можно использовать духовку.
Овощи и грудка готовятся очень быстро буквально 2-3 минуты, все ингредиенты я посолил до жарки.
Наш ужин готов, выкладываем на тарелку и украсим всю эту красоту соусом, к этому блюду хорошо подходит соус унаги, также можно использовать устричный или соус терияки. Приятного аппетита.