Возможно, кто-то подумает: разве можно что-то посеять в середине лета. Оказывается можно и нужно.
И самая первая в моем списке - это конечно всевозможная зелень. Можно повторно посеять укроп, петрушку. И, кстати говоря, петрушка уже в этом году даст урожай, а затем еще отличный урожай будет следующей весной. С интервалом 10-15 дней зелень можно сеять до конца лета. Также можно посеять руколу, кориандр, салат.
Следующий в списке редис. Поскольку в июле световой день укорачивается, посеянный редис уже не нужно будет специально закрывать, чтобы сократить освещение. Я его сею каждые 2-2,5 недели на небольшие «пятачки», которые высвобождаются после уборки. Выбираю такие гибриды как «Дуся», «Мечта Алисы», которые можно высевать даже в жару. Но если вы житель северных регионов, где сейчас световой день еще достаточно длинный (более 12-14 часов), лучше подождите пару недель и посейте редис во второй половине месяца.
Также в начале июля можно смело сеять раннеспелые сорта и гибриды огурцов, кабачков и патиссонов. Урожай можно будет собирать со второй половины августа до середины осени (при благоприятных условиях, все-таки это теплолюбивые культуры). Можно сеять раннеспелую морковь и свеклу со сроками созревание 80-90 дней и 80-100 дней соответственно. Сделать это нужно в первых числах месяца, тогда урожай вы получите в конце сентября.
Обязательно посадите лук на перо, ведь тот, что посажен под зиму и весной уже набирает луковицу. А севок, посаженный в теплую почву, порадует вас сочной зеленью. С этой целью его сажают на небольшом расстоянии друг от друга или в ящики мостовым способом.
Еще в июле хорошо посеять зеленый сладкий горошек. Если посеять его побольше, то можно и покушать вдоволь, и заморозить на зиму. Сейчас это очень популярно, не консервировать, а именно замораживать, чтобы сохранить больше полезных веществ.
И мало того, что сам горошек это очень полезно и вкусно, так он еще и прекрасный сидерат, который обогатит почву азотофиксирующими бактериями. Раннеспелые сорта порадуют вас урожаем через 60-70 дней. А оставшуюся после уборки ботву вместе в корнями заделайте в почву. Этим вы не только обогатите ее азотом и органикой, но и дадите питание почвенной микрофлоре.
Следующая культура, которую я обязательно высеваю в июле это дайкон. Его корнеплоды очень вкусные, сочные и очень полезные и в них нет горечи. Есть сорта до 60 до 70 сантиметров длиной. Есть средних размеров, такие как сорт «Саша», мне он очень нравится. Можно также смело сеять редьку, репу. Рекомендации такие же как для редиса.
Июль самое подходящее время для посева пекинской капусты. Она поспеет ближе к осени. Зато всю осень вы будете со свежими сочными листьями, а если еще есть холодное место, куда можно положить ее для хранения, то в принципе, до Нового года вы себя обеспечите пекинской капустой.
Есть один очень важный момент при посеве в июле всех культур. В почве уже нет той влаги от талой воды, которая была весной. А для прорастания семян влага одно из главных условий.
Поэтому перед посевом семян обязательно обильно полейте грядки и постоянно следите за влажностью почвы до появления всходов. И далее не забывайте про поливы и своевременные подкормки.