...Читать далее
Рецепт: Яичная лапша - 400 гр.
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Плавленый сыр - 2 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Растительное или оливковое масло для обжарки.
Соль, перец по вкусу, можно добавить прованские травы.
Необходимо отварить лапшу, затем на сковороде обжарить кабачки до золотистого цвета, после добавить помидоры и тушить минут 5-7. Потом кладем в сковороду готовую яичную лапшу, добавляем молоко, плавленый сыр, специи, хорошо все перемешиваем и томим под крышкой 5-7 минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и наслаждаемся.