Пиво от крупнейшей пивоварни Латвии Aldaris (по-русски пивовар) такой вот творческий подход в брендировании.
Легенда гласит что пивоварню основал в 1865 году пивовар из Баварии по фамилии Даудер и назвал её «Waldschlösschen» ( «Лесной замок»).
Естественно и первый сорт пива который на ней варился, был «баварское пиво» Только вот поговаривают что товарищ Даудер не являлся на самом немецким подданным, а был вполне обычным латышом из крестьянской семьи. Да и пивоварня «Waldschlösschen» была основана в 1836 году правда не на окраине Риги, а в предместье Дрездена и была названа по названию небольшого охотничьего замка расположенного неподалеку. Дрезденский «Лесной замок» был широко известен в Европе и даже экспортировался за её пределы.
Короче пивной бизнес по Латвийски назовись немцем, открой пивоварню с уже известным раскрученным брендом и богатей. План надёжный как Швейцарские часы, жалко сейчас так нельзя))) Может и не был Даудер латышом, а был ушлым немцем, почему нет? Да и ладно с той поры много пива было сварено, выпито и выс..но.
Пивоварня росла, развивалась и даже являлась одним из лучных и современнейших пивоваренных производств в Европе.
Своё нынешнее название получила в 1937 когда стала собственность Латвийского кредитного банка. Государство посчитало, что пивоварни с немецкими названиями не нужны, так что немецкий «Вальдшлёссхен» и ещё парочку, со сложными названиями, объединили и переименовали в «Алдарис»
Дальше пивоварня всё так же росла, модернизировалась и развивалась. Докатилась даже до выпуска безалкогольной продукции.
В 1992 году началась приватизация предприятия, ну а с 2008 года «Алдарис» перешёл во владение концерна «Cаrlsberg».
Такая вот история пивоварни, а что по пиву? Мне если честно как то не зашло ((( может не хотят они для российского рынка делать хорошо, а может и не только для российского. Читал что и сами Латыши не в особом восторге от современной продукции завода.
Aldaris Gaisais
Алк 5,0
Сусло 11,2
В меру плотное лёгкие хмелевые нотки в начале сменяются кислинкой переходящей в слабенькую хмелевую горечь.
Оценка -1 по шкале от -3 до 3.
Пейте осознанно, пейте в меру, пейте вкусно)